Най-старата рецепта за кьопоолу

19612
Най-старата рецепта за кьопоолу

Традицията повелява в кьопоолуто да се слага поне 4-5 скилидки чесън, за здраве и добър вкус!

Необходими продукти:

патладжани - 1 кг

червени чушки - 1/2 кг капия

домати - 2 големи

чесън - 4 - 5 скилидки

олио - 2 с.л.

оцет - 2 с.л. ябълков

Начин на приготвяне:

Патладжаните и червените чушки се изпичат, обелват се, нарязват се и се смилат с пасатор.

Доматите се настъргват на ренде и се смесват със смелните патладжани и капии.

Чесънът се нарязва на ситно и също се добавя. Залива се с олиото и сместа се разбърква много добре. Прибавя се оцет на вкус, наситнения магданоз и кьопоолуто се поднася студено.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав

Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали

Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел

От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака

Най-вкусната и здравословна великденска разядка

Сладки за Цветница само с 3 съставки

Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата

Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути

Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути

По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com