Обичате шоколадови трюфели? Ето най-лесната рецепта

Животът е като кутия с шоколадови бонбони - много по-добра, когато е комбинирана с червено вино. Тези трюфели доказват, че може да имате и двете неща едновременно. За щастие са супер лесни, затова ви предлагаме да си ги направите още днес.

Необходими продукти:

220 грама черен шоколад

4 супени лъжици сухо червено вино

2 супени лъжици пудра захар

1/2 чаена лъжица ванилов екстракт

1/2 чаша течна сметана, гореща

какао на прах

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки с изключение на течната сметана и какаото в голяма купа и оставете настрана.

Загрейте течната сметана на средна температура, изчакайте да заври при непрекъснато бъркане. Прибавете постепенно към останалите съставки.

Изсипете шоколадовата смес в тавичка и сложете във фризера за 2 часа. С помощта на мини лъжица за сладолед или малка лъжичка оформете малки топчета.

Оваляйте ги в какао. Може да ги сложите в красива кутия, която да подарите на любим човек за празника или пък да им се насладите сами в компанията на чаша хубаво вино.