X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Одринска баница на тиган, която подлуди цяла България

27721
Одринска баница на тиган, която подлуди цяла България
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

кори за баница - 6 бр. одрински, правоъгълни

яйца - 3 бр.

зелен лук - 4 стръка

сирене - 120 г

кашкавал - 60 г

олио - 1 к.ч. + за намазване (може и масло)

Начин на приготвяне:

Накълцайте и задушете зеления лук до омекване в мазнината. Отцедете и сложете в купа.

Към лука чукнете яйцата и разбийте леко. Добавете натрошеното сирене и настърган кашкавал. Количеството на плънката за баницата на тиган може да бъде и според вкуса.

Намазвайте всяка одринска кора с мазнина и разпределяйте плънка по нея равномерно.

Завивайте и подреждайте във форма на охлювче в тиган 27-8 см диаметър, предварително намазнен. Отгоре също намажете баницата с лук с олио или масълце.

Печете до златисто на 4-та степен на котлона и по възможност тигана да е с похлупак. Когато вкусната баница е изпечена отдолу, и замирише приятно, внимателно обърнете и от другата страна.

Ще ви отнеме около 25 минути, по-добре да се готви бавно на слаб огън, за да прониква топлината и навътре и да се изпече перфектно.

Сервирайте готовата одринска баница на тиган със зелен лук и сирене топла и хапвайте за закуска с чаша айран.

Добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусни ребърца, които да си направим у дома

Лятна рецепта за лимонени сладки

Рецепта за вкусен студен чай, който да ни разхлади в жегите

3 рецепти за таратор, които да ни разхладят в летните жеги

Мераклийските кюфтета на бай Вълчо

Това е най-лесната сладоледена торта, готова за минути

Ястие от бекон и домати, което да приготвим у дома

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com