Пилешко месце, бира, чесънче и вкусотията е готова

Нужни продукти:

700 гр пилешко месо

2 яйца

200 мл бира

2 с.л. брашно

2-3 скилидки чесън

Черен пипер

Лют червен пипер

Соев сос

Бързо печено пиле за вечеря

Време е за една класическа рецепта за вечеря - печено пиле с подправки, билки и зеленчуци. Продукти: 6 стръка мащерка 2 чаени лъжичк...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

За да си приготвите хапките, не е нужно да използвате точно бяло месо, както се изисква в повечето рецепти. Може да е от всяка част на пилето. Важно е месото да е нарязано на хапки.

След като сте нарязали месото, поръсете хапките със соев сос и оставете за около половин час да престоят в хладилника.

През това време си пригответе панировката. Разбъркайте яйцата добре. Прибавете брашното. Налейте бирата, като не спирате да бъркате. Чесънът трябва да се пасира. Прибавя се в сместа за паниране. Подправя се със сол, черен пипер и по желание лют червен пипер.

В дълбок съд се загрява олио. Хапките се овалват в брашно, след това се потапят в панировката и се пържат до златисто. Сервират се със сос по желание.

Вкусно и лесно пилешко със зеленчуци

Ако търсите лесна идея за вечеря, тази рецепта ще ви допадне. Необходими продукти: 2 с.л. масло 2 големи моркова, обелени и нарязани...

Прочети повече

Полезно:

За да не ви отнема много време овалването в брашно на всяко парче месо, изсипете цялото количество в найлонов плик, в който предварително сте сложили брашно. Добре размесете парчетата, за да минат всички през брашното. След това изсипете цялото количество набрашнено месо в гевгир и изтръскайте максимално от брашното.

Имам трик и за панировката. Пригответе я в дълбок съд. След като сте минали месото през гевгира, го изсипете в съда с панировката. След това е лесно с голяма вилица да се вади от сместа хапка по хапка и да се слага в загрятото олио.

Ако сте използвали по-пикантни подправки в панировката, добре е сосът да не е толкова пикантен. Чесновият сос и сосът барбекю са добро допълнение на пилешките хапки.

Трябва да сте наясно, че ястието е доста засищащо и не е добре да се консумира в големи количество, особено ако е за вечеря.