Рецепта на деня: Пай от вишни

Вишневото дърво расте на височина до около 13-30 фута (4-10 метра) и е със силно разклонени клони, като вишните се раждат на къси стъбла.

Вишните са били отглеждани още през 300 г. пр. н.е. от древните гърци. Те също са популярни сред персите и римляните, които пренасят тези плодове в Англия преди 1-ви век. Вишната остава и до днес известна по света, особено в Иран.

Рецепта на деня: Домашни кифлички с вишни

Отглеждането на вишни добива голяма популярност във Великобритания в началото на 16-ти век. До 1640 г. са известни повече от двадесет различни видове вишни. До времето на Втората световна война в Англия са познати вече повече от петдесет различни вишневи култури. В наше време много малко от тези култури се отглеждат за търговски цели.

Състав на вишни

Вишните съдържат много по-малко калории отколкото сладките сортове череши, поради тяхното по-ниско съдържание на захар. Те са богати на витамин C, въглехидрати и вода. Вишните съдържат също и следи от фибри, протеини, витамин А, ниацин, калций, рибофлавин, фосфор, калий, желязо и витамини В1 и В2.

В рецепта на деня ще ви представим пай от вишни.

Необходими продукти

Рецепта на деня: Американска пица с наденица

Пицата е италианско национално ястие, популярно в цял свят. Представлява плосък и кръгъл хляб, изпечен в пещ, който обикновено се покри...

Прочети повече

Вишни (без семена) - 400 гр.

Заквасена сметана - 200 гр.

Мляко - 100 мл

Яйца - 3 бр.

Пудра захар в тестото - 150 гр.

Рецепта на деня: Морковена крем супа

Морковът е кореноплоден зеленчук. Той е от род двугодишни, рядко едногодишни или многогодишни тревисти растения от семейство сенникоцв...

Прочети повече

Брашно - 70 гр.

Ванилова захар - 10 гр.

Начин на приготвяне

1. Разбийте яйцата с пудра захар и брашно

2. Добавете заквасена сметана, ванилия, мляко.

3. Разбъркайте до гладкост.

Рецепта на деня: Австрийски трюфели

Трюфелите отдавна са символ в цял свят на лукса, благосъстоянието и като цяло на гурме кухнята. Познати от древни времена, те са считан...

Прочети повече

4. Изсипете вишните (пресни, а ако са замразени, първо ги размразете).

5. Поставете приготвеното тесто в тава за печене и сложете във фурната за 40 минути.

6. Пече се при температура 180 градуса.

7. Готовият десерт се охлажда леко и може да се сервира.

източник: lozhka.su