Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре

37981
Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре
Снимка: iStock/Guliver

Картофеното пюре може да стане истински кулинарен шедьовър, но има някои свои малки тайни, за да се получи пухкаво и ефирно. Ето кои са те:

Необходими продукти:

1 кг картофи

250 мл сметана (20-25%)

1 ч.л. - настъргана лимонова кора

40 г - масло

Рецепта на деня: Пълнени тиквички с пилешко

Сезонът на тиквичките е тук, така че спокойно може да ги готвим, пълним и консумираме. Ако ви е омръзнало от кайма и ориз ето нещо по-с...

сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистете и обелете картофите. Нарежете ги на парчета и и ги сложете в тенджера със студена вода. Поставете на силен огън и кипнете. 

Добавете половин лъжичка сол и намалете огъня. Варете под капак до готовност. 

Затоплете сметаната в отделен съд на бавен огън, като разбърквате непрекъснато.

Рецепта на деня: Спагети с гъби в сметанов сос

Тази вечер е ред на нещо лесно, но и вкусно. Трябват ви само спагети, гъби и сметана. Необходими продукти: 200 г спагети 300 г гъби...

Излейте водата от тенжерата със сварените картофи. 

Започнете да мачкате картофите с дървена лъжица и постепенно добавяйте лимоновата кора и маслото. Разбъркайте.

Добавете сметаната, посолете и добавете пипера. Разбъркайте отново с дървена лъжица.

Източник: gastronom.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци

Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта

Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно

Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно

Вкусни картофени кюфтенца със сиренце

На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав

Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали

Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел

От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака

Най-вкусната и здравословна великденска разядка

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци

Този крем за десерт с боровинки става много бързо и лесно и е подходящ за по-мързеливи домакини или такива, които не могат да отделят много време...