Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре

38112
Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре
Снимка: iStock/Guliver

Картофеното пюре може да стане истински кулинарен шедьовър, но има някои свои малки тайни, за да се получи пухкаво и ефирно. Ето кои са те:

Необходими продукти:

1 кг картофи

250 мл сметана (20-25%)

1 ч.л. - настъргана лимонова кора

40 г - масло

Рецепта на деня: Пълнени тиквички с пилешко

Сезонът на тиквичките е тук, така че спокойно може да ги готвим, пълним и консумираме. Ако ви е омръзнало от кайма и ориз ето нещо по-с...

сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистете и обелете картофите. Нарежете ги на парчета и и ги сложете в тенджера със студена вода. Поставете на силен огън и кипнете. 

Добавете половин лъжичка сол и намалете огъня. Варете под капак до готовност. 

Затоплете сметаната в отделен съд на бавен огън, като разбърквате непрекъснато.

Рецепта на деня: Спагети с гъби в сметанов сос

Тази вечер е ред на нещо лесно, но и вкусно. Трябват ви само спагети, гъби и сметана. Необходими продукти: 200 г спагети 300 г гъби...

Излейте водата от тенжерата със сварените картофи. 

Започнете да мачкате картофите с дървена лъжица и постепенно добавяйте лимоновата кора и маслото. Разбъркайте.

Добавете сметаната, посолете и добавете пипера. Разбъркайте отново с дървена лъжица.

Източник: gastronom.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите

Свински пържоли с лук: Обичана рецепта

По какво се познава класическото италианско тирамису

По какво се различават класическите американски палачинки от нашите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com