Рецепта на деня: Туршия "Дунавска салата"

41568
Рецепта на деня: Туршия "Дунавска салата"
Снимка: iStock/Guliver

Туршията позната под името "Дунавска салата" е една от класиките в зимнината. Няма да сбъркате, ако приготвите няколко буркана от нея. Ето как да го направите.

Продукти:

Чушки - 500 г

Домати - 1 кг

Моркови - 100 г

Лук - 500 г

Зеле - 1 кг

Захар - 80 г

Сол- 40 г

Рецепта на деня: Лютеницата на баба

Започна сезонът на зимнината и какво е зимата без лютеница. Ето как да си приготвите лютеницата по рецепта, предавана от поколение на п...

Оцет - 50 мл

Олио - 200 мл

Черен пипер на зърна - 10 броя

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват добре. Зелето, морковите и лукът се нарязват на ленти, но не много тънки. Доматите се нарязват на големи парчета.

Рецепта на деня: Тиквено лате

Настъпи сезонът на тиквите, а латето е толкова модерно. Ето как да съчетаете в едно тези две вкусотии. Продукти: Кафе - 2 ч. л. Вода...

Нарязаните зеленчуци се слагат в тенджера и се заливат със захарта, солта, оцета, олиото и черния пипер. Разбърква се и се оставят да престоят 2-3 часа.

След това тенджерата със салата се поставят на котлон, докато сместа заври. Вари се 10-на минути.

Разпределя се още топла в чисти и подсушени буркани. Затваря се с капачки. Бурканите се увиват в одеяло до пълното им изстиване.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка

Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са

Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта

Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com