Рецепта на деня: Замразен карфиол за зимата

22342
Рецепта на деня: Замразен карфиол за зимата
Снимка: iStock/Guliver

Хубаво е да имате от любимите си продукти под ръка, когато ви се приядат. Ето как да си замразите карфиол за зимата. 

Продукти:

Рецепта деня: Туршия с чушки

Днес ще ви представим една по-различна, но много вкусна туршия. Продукти: Зелени чушки - 500 г Морков - 1 Домати - 500 г Лук - 1 г...

700 г карфиол

2 с. л. сол

4 л вода

Начин на приготвяне:

Измийте карфиола и го разделете на цветчета. Потопете ги в солена вода за 15-20 минути, за да се уверите, че няма никакви насекоми.

Рецепта на деня: Картофена салата по турски

Картофената салата често присъства в менюто ни. Ето как да я приготвите по един различен начин. Продукти: 5 картофа 4 яйца 1 глава ...

След това изплакнете добре карфиола.

Кипнете вода в голяма тенджера, когато заври сложете карфиола и варете 3 минути. След това веднага извадете карфиола от врялата вода и го залейте със студена. Оставете го в нея за 3 минути. Това е т.нар. бланширане.

След това оставете карфиола за час, час и половина да се отцеди. Разпределете в  пликове за замразяване и сложете във фризера.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com