Рецепта за бърз зимен миш-маш
Необходими продукти:
2 пресни домата или 1 консерва
1 буркан печени чушки
1/2 глава сух чесън
1 глава лук
250- 300 гр сирене
Традиционна рецепта за гювеч със свинско месо
Гювечът е емблематично ястие за българската кухня. Днес ви предлагаме традиционна рецепта за гювеч със свинско месо. Това са про...
4 яйца
2 с.л. олио
подправки - сол, черен пипер, червен пипер
пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...
Всички обичаме да си похапваме различни видове паста – спагети, макарони и какви ли още не тестени изкушения. Често обаче ги избя...
Запържете чесъна, нарязан на тънки филийки, и лука, нарязан на кубчета, в предварително подгрят с мазнина дълбок тиган (най-добре тип "уок"). Добавете пресните домати (или консервата) и оставете водата, която пуснат, да се поизпари. След като доматите са се задушили добре, добавете нарязаните на ленти чушки. Прибавете подправки на вкус - 2-3 щипки сол (полека със солта, ще добавите и сирене, следователно не бива да се пресолява). След като са поврели добре заедно (окол 10 минути), време е да добавите натрошеното сирене и яйцата, като чупите директно "на очи" върху ястието. Разбърквате добре всичко и по този начин ще се омесят добре и яйцата.
Накрая добавяте ситно нарязан пресен магданоз и разбърквате за още 1-2 минути на котлона.
Поднасяте ястието топло с още пресен магданоз отгоре.
Бон апети!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Адела Петрова
Предишна
