Рецепта за домашно пуешко чили
Продукти:
смляна пуешка кайма
сол, на вкус
1/2 чаша лук, нарязан
3 скилидки чесън, счукани
100 гр домати, нарязани
100 гр доматен сос
3/4 чаша вода
1/2 ч. л. кимион или на вкус
1/4 ч. л. чили на прах
1/4 ч. л. червен пипер
1 дафинов лист
1 среден сладък картоф, обелен и нарязан
прясна кориандър, за гарнитура
Приготвяне:
В голям тиган поставете месото и го сгответе. Когато месото се запече и сготви, добавете лук и чесън; гответе 3 минути на умерен огън. Добавете доматите, сладък картоф, доматен сос, вода, кимион, чили на прах, червен пипер, сол и дафинов лист. Покрийте и оставете да къкри на средно-слаб огън, докато картофите омекнат и се сварят, около 25 минути от време на време. Добавете още 1/4 чаша вода, ако е необходимо. Извадете дафиновия лист и сервирайте.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: Рецепта рецепти пуешко чили Чили
Предишна
