Рецепта за кюфтета с марсала и салвия - Нещо малко, но специално
Продукти:
Кюфтета от коприва и ориз
Днес ви предлагаме рецепта за вкусни и полезни кюфтета с коприва. Това са продуктите, които са ви необходими: 1/2 кг коприва 1...
800 гр. телешка кайма
2 скилидки чесън
3 филии хляб
80 гр. сирене
1 яйце
Кюфтета с плънка от шунка и кашкавал
Днес ви предлагаме рецепта за вкусни кюфтета, пълнени с шунка и кашкавал. Приготвят се бързо и лесно. И със сигурност ще ви станат люби...
150 мл. марсала (сладко десертно вино)
100 мл. пилешки бульон
100 мл. сметана
6 стръка салвия
120 мл. зехтин
Рецепта за кето кюфтенца в тавичка
Време е и ние да минем на кето вълна с една рецепта за кето кюфтенца от сайта simplyakita.com. Представяме я с удоволствие на всички к...
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В купа се смесват каймата, настърганото сирене, сол, черен пипер, чесънът, стрит на паста с малко сол, яйцето, предварително накиснатият във вода и отцеден хляб и половината от салвията - нарязана на ситно. Омесва се добре. От сместа се оформят малки кюфтенца. Овалват се в брашно и се пържат на порции в сгорещения зехтин. Тиганът се почиства, слагат се всички кюфтета, сипва се виното и се фламбира. Налива се бульонът, подправя се с останалата салвия и се оставя сосът да се редуцира наполовина. Слага се сметаната. Щом сосът се сгъсти леко, ястието се сваля от огъня и се поднася.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Толумбички по оригинална турска рецепта
Мляко с ориз и кокос, което ще вземе акъл на всички
Редактор:
Евгени Пенчев
Предишна
