Рецепта за най-лесните зелеви сарми

20.01.2021 11:53 30781

Снимка: supichka.com

Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми. За мен това ястие е най-високо в кулинарната пирамида на българската кухня и е задължително да можем да си го направим, а не да чакаме на жената, мама, баба или друг човек да ни ги сготви. Истината е, че и за сармите си има тънкости (иначе казано - пинизи), които ги правят по-хубави, като например да се сложат парчета пушен бекон в тавата или пък сланина, за да станат те още по-меки и благи. Вариантите са много, като дори съм виждал сарми да се сервират с кисело мляко. Ако питате всички българи как най-добре се правят сарми, сигурно ще получите все различни отговори. За себе си съм открил най-простата и лесна вариация, която практикувам още от студент. Можете да я видите по-долу:

Продукти, които ни трябват за рецептата:

Рецепта за зелеви сарми с гъби

Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не са...

Прочети повече

1 пакет кайма

1 лук

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

черен пипер, сол

зелеви листа

Мързеливи зелеви сарми

Традиционно на масата за Бъдни вечер се слагат зелевите сарми. За много от домакините обаче, тяхното приготвяне е изключително досадно....

Прочети повече

5 НЕЧУВАНИ ПОЛЗИ ОТ БРЮКСЕЛСКОТО ЗЕЛЕ

Начин на приготвяне на зелевите сарми:

Лукът се нарязва на парчета и се добавя към каймата. Разбърква се добре и се добавят подправките. Зелевите листа трябва да бъдат по-големи. Във всяко се поставя с лъжица от сместа и са навиват стегнато на руло. Нареждат се в дълбока тенджера. Когато се поставят всички зелеви сърми, в тавата се изсипва вода, докато тя не покрие сърмите. В тенджерата се слага голяма чиния отгоре върху сармите. Тенджерата се поставя да ври за около час на печката. Долива се вода, ако водата се е изпарила.

Надявам се, че рецептата ще ви хареса и ще я ползвате. Аз лично съвсем скоро правих и всички останаха супер доволни. Вярвам, че така ще бъде и с всички, които решат да я опитат.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Как се прави класическият унгарски гулаш

Тези класически ореховки бяха много популярни преди години - отново са на мода

Как да си приготвим класически баварски крем - страшна вкусотия

По какво се познава класическото гаспачо

Какво представлява великденската салата?

Как се приготвят традиционните великденски курабийки?

Знаете ли как се приготвят традиционните варени гевреци

Какво е специфичното при варенето на кафяв ориз

С този бъркан козунак - никога няма да сбъркате

Постна руска салата за 15 минути – всички ще я харесат