X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Шоколадови еклери: Как да ги приготвите вкъщи

6769
Шоколадови еклери: Как да ги приготвите вкъщи
Снимка: iStock/Guliver

Шоколадовият еклер е вкусен десерт, който се приготвя от продълговато тесто, което се пълни със сметана и се залива с шоколадова глазура. Така тестото става хрупкаво докато пълнежът със сметана е сочен и богат. Кремът може да бъде с всякакъв вкус от ванилия до шоколад.

Докато правите еклера, важно е да осигурите перфектна консистенция на тестото за сладкиши, за да направите наистина вкусен еклер. Вижте тази бърза и лесна рецепта, която ще ви помогне да направите този вкусен десерт у дома само с 5 лесни стъпки. Насладете се на греховната наслада удома и впечатлете всички с тези вкусни еклери.

Стъпка 1

Смесете ¼ чаша масло, ⅔ чаши вода, щипка сол и ⅔ чаши рафинирано брашно в тиган на слаб огън. Оставете да заври и след това свалете от огъня. Сега добавете 2 яйца към тази смес и разбийте добре.

Стъпка 2

След това вземете найлонова торбичка и я напълнете с приготвената смес. Изрежете малка дупка в единия край на торбата и направете еклерите с продълговата форма с дължина 10-тина сантиметра върху намазнена тава за печене. Печете на 180 градуса по Целзий за 30 минути. След като изстинат, набодете еклерите с клечка за зъби.

Стъпка 3

Рецепта за еклери

Обичате еклери, но не знаете как може сами да си направите у дома? На вашето внимание: Рецепта за еклери Тези, които се смятат за "дец...

За да направите крема, разбийте 1 чаша сметана, ¼ чаша пудра захар и 1 супена лъжица ванилова есенция. Напълнете сладкарски плик с този приготвен пълнеж и направете 3 дупки в дъното на еклерите. Напълнете еклерите с крема през тези дупки.

Стъпка 4

За да направите шоколадовата глазура, разтопете 350 грама шоколадови стърготини в микровълнова фурна, като ги разбърквате за няколко минути. Загрейте 200 мл бита сметана и добавете щипка сол към нея. След като започне да къкри, изсипете върху шоколадовия чипс. Към това добавете 2 супени лъжици масло и разбъркайте добре.

Стъпка 5

Потопете внимателно всеки еклер в приготвената глазура и го оставете да стегне. След като се стегне, можете да сервирате шоколадовите еклери охладени или на стайна температура.

Още от РЕЦЕПТИ:

Печени ребърца за бирени следобеди с приятели

Бирени кюфтенца, с които да се поглезим

3 рецепти с чили, които да си приготвите, ако обичате люто

Ето как да си приготвите домашен сладолед с шоколадови парченца

Лятна торта без печене – божествено вкусна и за по-малко от 5 лева

Овесени ядки с фъстъчено масло с престой за една нощ

Бързи и лесни гювечета със сирене

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Бойко Рашков отговори на Борисов за "нещастник такъв"
Бойко Рашков отговори на Борисов за "нещастник такъв"

Щурмът на простащината започна. Много авторитетно и престижно за бивш премиер. Това заяви пред bTV вътрешният министър Бойко Рашков по повод...

Последно в Актуално