Тайната съставка, която прави кюфтета невероятно вкусни
Обикновено прибавяме към каймата филийка накиснат във вода хляб, нарязан на ситно лук и подправки. Но въпреки това не успяваме да приготвим сочни кюфтета и често си задаваме въпроса къде грешим.
Пролетни кюфтенца от коприва
Все още астрономическата пролет не е дошла, но климатичната определено вече настъпва. Вече по по-слънчевите полянки могат да се намерят...
Тайната се крие в една съставка, която опитните кулинари прибавят към каймата. Едва ли предполагате, че това е прясното мляко.
Ето как изглежда рецептата за сочни кюфтета. Това са необходимите продукти за нейното изпълнение:
1. Около 700 грама кайма от говеждо месо;
2. Половин хляб;
3. Чаша прясно мляко;
Вкусни кюфтета по цариградски
Предлагаме ви рецепта за вкусни кюфтета по цариградски с гарнитура от картофено пюре. Това са продуктите, които са ви необходими...
4. Няколко глави чесън;
5. Два домата;
6. Растително масло за пържене;
7. Сол и черен пипер на вкус.
Кюфтета се приготвят, както обикновено, но просто замествате водата с прясно мляко. Накиснете хляба в мляко и го оставете за няколко минути. Пресовайте чесъна и след това смесете добре всички съставки.
Най-вкусните пилешки кюфтета
Предлагаме ви рецепта за вкусни пилешки кюфтета. Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение: 500 грама кайма от пилешк...
И тук най-накрая влиза в действие още един трик, а именно два домата, които предварително се попарват във вряла вода. След това ги обелете ги и пасирайте. Прибавете получената смес към каймата, овкусете я със сол и подправки. Оформете кюфтета и ги изпържете в нагрятата мазнина или ги изпечете във фурната.
Поднесете кюфтетата с гарнитура от варени картофи и подходящата зеленчукова салата.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Таня Станоева