Тайната съставка, която прави кюфтета невероятно вкусни

42738
Тайната съставка, която прави кюфтета невероятно вкусни
Снимка: iStock/Guliver

Чудите се каква е тайната на сочните кюфтета? Днес ще ви я разкрием!

Обикновено прибавяме към каймата филийка накиснат във вода хляб, нарязан на ситно лук и подправки. Но въпреки това не успяваме да приготвим сочни кюфтета и често си задаваме въпроса къде грешим.

Пролетни кюфтенца от коприва

Все още астрономическата пролет не е дошла, но климатичната определено вече настъпва. Вече по по-слънчевите полянки могат да се намерят...

Тайната се крие в една съставка, която опитните кулинари прибавят към каймата. Едва ли предполагате, че това е прясното мляко.

Ето как изглежда рецептата за сочни кюфтета. Това са необходимите продукти за нейното изпълнение:

1. Около 700 грама кайма от говеждо месо; 

2. Половин хляб; 

3. Чаша прясно мляко; 

Вкусни кюфтета по цариградски

Предлагаме ви рецепта за вкусни кюфтета по цариградски с гарнитура от картофено пюре.  Това са продуктите, които са ви необходими...

4. Няколко глави чесън; 

5. Два домата; 

6. Растително масло за пържене; 

7. Сол и черен пипер на вкус. 

Кюфтета се приготвят, както обикновено, но просто замествате водата с прясно мляко. Накиснете хляба в мляко и го оставете за няколко минути. Пресовайте чесъна и след това смесете добре всички съставки.

Най-вкусните пилешки кюфтета

Предлагаме ви рецепта за вкусни пилешки кюфтета. Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение: 500 грама кайма от пилешк...

И тук най-накрая влиза в действие още един трик, а именно два домата, които предварително се попарват във вряла вода. След това ги обелете ги и пасирайте. Прибавете получената смес към каймата, овкусете я със сол и подправки. Оформете кюфтета и ги изпържете в нагрятата мазнина или ги изпечете във фурната.

Поднесете кюфтетата с гарнитура от варени картофи и подходящата зеленчукова салата. 

Добър апетит!

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите

Свински пържоли с лук: Обичана рецепта

По какво се познава класическото италианско тирамису

По какво се различават класическите американски палачинки от нашите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com