Винаги добавяйте ТАЗИ съставка, когато правите домашно сирене

Ето и какви продукти са ви нужни за тази вкусотия:

• 1 л. мляко;

• 3 яйца;

• 200 гр. заквасена сметана;

Кой НЕ трябва да яде сирене?

Сиренето е неизменна част от диетата ни. Но определени хора е по-добре да го изключат от менюто си. Кой не трябва да яде сирене? Диет...

Прочети повече

• 1 ч.л. сол.

Начин на приготвяне:

Толкова е лесно, че ако веднъж опитате, ще искате всеки ден да го приготвяте. Най-напред излейте млякото в тенджера и го оставете на котлона да заври. Когато това се случи, намалете котлона и оставете млякото да ври. През това време смесете яйцата, солта и заквасената сметана. Бъркайте, докато не се получи еднородна смес.

Правите голяма ГРЕШКА, ако държите сиренето в пластмасова торбичка

След това пресипете яйчената смес към млякото в тенджерата и започнете да бъркате. Ще видите как суроватката започва да се отделя.

Какво се случва с тялото, когато ядете сирене ежедневно

Сиренето e храна, която традиционно присъства в менюто ни. За много от нас то дори е основен компонент и може да намери място на почти ...

Прочети повече

Изсипете цялата смес в марля, поставена върху гевгир и усучете така, че да подпомогнете процеса на изцеждане. След това развържете марлята и покрийте сиренето с излишните краища.

Оставете го в чиния и го притеснете с тежък предмет. За целта може да ползвате буркан, пълен с течност. Приберете сиренето в хладилника за едно денонощие. На следващия ден ще е готово за консумация.

С този прост трик никога вече няма да изхвърляте сирене

Това е най-лесният начин за приготвяне да домашен продукт. Задължително добавете яйца и ще се убедите, че по-крехко и вкусно сирене през живота си не сте опитвали.

Ако рецептата ви допадне, не забравяйте да я споделите с близки и приятели!