Вкусен крем карамел, от който не се пълнее
Необходими продукти:
прясно мляко - 500 мл
сметана - 100 г течна
кафява захар - 200 г
ванилия - 1 пакетче
жълтъци - 4 бр.
яйца - 2 бр.
ягоди - за украса
Начин на приготвяне:
В касерола се загряват прясното мляко и сметаната на умерен огън. В купа се разбива кафява захар с жълтъци и две цели яйца.
Прибавя се една ванилия в горещото прясно мляко, сваля се от котлона. Взема се черпак от млякото и се сипва на тънка струя в яйчената смес.
Внимава се да не се пресекат яйцата, после се смесват с прясното мляко и сметаната и се разбъркват добре.
Сместа се сипва в купички за крем, които се нареждат в тава, до средата пълна с топла вода.
Нежният крем карамел се пече загрята фурна 170 градуса, докато стегне сместа на средна решетка.
Купичките с крем карамел се изваждат, за да се охлади. Здравословният десерт се сервира с парченца ягодки.
Да ви е сладко с този здравословен крем карамел!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Actualno.com
Етикети: Рецепти
Предишна
