Студените дни са тук, както е и тази топла и загряваща супа с моркови и джинджифил. Пълна с витамини и полезни вещества, тя е чудесно решение за дните, в който искате да сготвите нещо бързо, лесно, полезно и загряващо. Ето как да си я приготвите:
Необходими съставки (за 6 до 8 порции):
Масло
1 средна глава лук, нарязан
2 скилидки чесън, смлени
Едно парче пресен джинджифил, обелен и смлян
Разтопете масло в тенджерата, в която ще готвите, и когато е добре загрято, изсипете лука. Гответе докато покафенее и добавете джинджифила и чесъна. Гответе още около 2 минути.
Добавете морковите и подправете със сол и черен пипер. Изсипете бульона и затворете с капак, за да заври. Гответе около 10 минути.
Когато 10-те минути изтекат, махнете капака и пасирайте супата, докато се получи гладка консистенция. Добавете сметана и подправете на вкус.
Сервирайте поръсена с кориандър и крутони и се насладете на страхотен вкус.
Броят на новите случаи на коронавирус намалява и като абсолютно число, и като процент. 1426 са новооткритите заразени за 6 март, като така те намаляват...
Предишна
