Вкусна вечеря със стар хляб

Ако вкъщи имате леко изсъхнал хляб, а искате да си приготвите нещо вкусно и бързо за вечеря, опитайте тази идея за вечеря.

Необходими продукти:

Стар хляб

2 домата

50 гр. масло

200 гр. сирене или кашкавал

4 яйца

3-4 с.л. сметана

Любими подправки

½ ч.л. вода

1-2 скилидки чесън

Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Намажете всяка филийка хляб с тънък слой масло. Наредете го в малка кръгла форма, която е намазана със зехтин. Нарежете доматите, сиренето и кашкавала на филийки. Разпределете ги между филийките хляб. Разбийте отделно яйцата, добавете заквасената сметана, сол и водата – тя ще направи омлета ви въздушен. Добавете и любимите си подправки. Изсипете яйчената смес при филийките. Намажете отгоре с пресования чесън.  Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Сервирайте докато е топло.

Добър апетит!