Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия
Необходими продукти:
картофи - 500 г
свинско месо - 200 г
лук - 1 глава
олио - 50 мл
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
чубрица - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Свинско с картофи е класическа комбинация, която никога няма да ни омръзне.
Обелете и измийте картофите на резени, посолете и поръсете с черен пипер на вкус и чубрицата, разбъркайте и оставете настрани.
Измийте месото, подсушете и нарежете на малки кубчета или ивици, запържете в нагрятото олио до златисто в дълбок тиган.
Обелете и нарежете лука на тънки ивици и ги добавете към свинските хапки, запържете за кратко.
Прибавете картофите към тях и задушете до готовност на картофите, като се стараете да не се разпаднат. Бъркайте, за да не залепнат. Стават почти като пържени.
Задушени картофи със свинско на тиган сервирайте със салата със спанак и домати.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Каква е тайната на вкусната гъбена крем супа?
Чудесна супа топчета със застройка: Ето как се приготвя
КРЕМ супа от броколи с хрупкави крутони
Този пай с киноа и праз е хит в мрежата
Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка
Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са
Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта
Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти