Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия

31863
Задушени картофи със свинско на тиган, както ги правят в Русия
Снимка: iStock/Guliver

Представяме ви една традиционна руска рецепта, станала известна по цял свят.

Необходими продукти:

картофи - 500 г

свинско месо - 200 г

лук - 1 глава

олио - 50 мл

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

чубрица - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Свинско с картофи е класическа комбинация, която никога няма да ни омръзне.

Обелете и измийте картофите на резени, посолете и поръсете с черен пипер на вкус и чубрицата, разбъркайте и оставете настрани.

Измийте месото, подсушете и нарежете на малки кубчета или ивици, запържете в нагрятото олио до златисто в дълбок тиган.

Обелете и нарежете лука на тънки ивици и ги добавете към свинските хапки, запържете за кратко.

Прибавете картофите към тях и задушете до готовност на картофите, като се стараете да не се разпаднат. Бъркайте, за да не залепнат. Стават почти като пържени.

Задушени картофи със свинско на тиган сервирайте със салата със спанак и домати.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Идеалните подправки за пилешкото - всяка домакиня трябва да ги знае

Този ябълков чипс е хит в мрежата

Как се приготвят традиционните родопски палачинки?

Палачинки с вода - за прекрасно начало на сутринта

Тази здравословна пица е подходяща и за най-претенциозния вкус

Крем СУПА от червена леща, карфиол и къри паста: Не сте яли по-вкусна!

Много лесна рецепта за пилешко филе със сметана

Уникални пилешки дробчета с гъби и бяло вино

Домашни лимонени сладки: Перфектен десерт

Каква е тайната на класическите меденки, за да се топят в устата

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com