Новини за готвене
-
Какво да направите, ако пресолите храната си: 6 начина да коригирате ситуацията Любопитно 4934
Какво да направите, ако пресолите супата си? Бульон Най-лесният начин е да добавите повече течност. По-добре е да използвате бульон. Добавете...
-
Обичате ястия със зеле, но не и миризмата им – ето как да я премахнете Любопитно 14921
Спокойно можем да обявим ноември за месец на зелето, през който хрупкавите зелки, най-често от сорт „Кьосе“, изключително подходящи...
-
Бързи и лесни съвети за здравословно готвене, когато нямаме време Полезно 2156
Нямате време за готвене, но искате да ядете здравословна храна? Много от нас се чувстват така! Ето някои готварски съвети за бързо и лесно приготвяне...
-
4 зодии, които обичат да готвят, когато са разстроени Хороскоп 3704
Изкуството на готвенето е универсална и вечна практика, която се простира отвъд границите на културата и кухнята. За някои звездни знаци то служи...
-
Какво да готвим през ноември - 15 идеи за прости и вкусни ястия Рецепти 24203
Ноември ни дарява с хладни ветрове и сиво небе, но това само усилва желанието ни за домашен уют и вкусни, топли ястия. С прилично количество сезонни...
-
Най-здравословните масла. С кои да пържим и кои да използваме в салата? Любопитно 6467
Изборът на правилните масла за готвене и за салатни сосове е от решаващо значение за поддържането на здравословен хранителен режим. Маслата са...
-
Кой е най-удачният момент за добавяне на олио в боба? Рецепти 17727
Подправките и мазнината са ключова съставка от всяко ястие. Помните ли как едно време нашите баби казваха, че има ли олио и от камъни ще приготвят...
-
Добавете тази съставка при задушаване на зеленчуци – ще станат меки и много ароматни Любопитно 8160
Зеленчуците са ценен източник на витамини и минерали, който консумираме през лятото в щедри количества, но през студения сезон, когато най-много...
-
Сиренето Раклет: Какво е, защо да го опитате и с какво да го консумирате? Любопитно 6658
Раклетът се смята за истинско швейцарско ястие, но можете да му се насладите не само там (най-важното е да знаете как). Ето какво да правите, ако...
-
Кои са най-вкусните риби за печене на скара Рецепти 42603
За да не останете разочаровани от идеята за печене на риба на скара, трябва да изберете най-добрите видове риба, които са най-вкусни на скара. ТОП...
-
Какво правеха нашите баби, за да имат винаги перфектната баница? Любопитно 15584
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а...
-
Как да превърнем и най-жилавото месо в меко и крехко изкушение? Любопитно 26971
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват...
-
Размразяват ли се бланшираните картофи преди пържене или НЕ? Любопитно 14182
Бланшираните картофи все по-често се предлагат по заведения и се приготвят у дома. Много хора предпочитат пресни картофи пред тях, но факт е, че...
-
Гответе ги веднага: Тези храни губят калории по време на готвене Любопитно 1658
Има мнение: ако искате да отслабнете, трябва да ядете студена храна. Това означава ли, че горещите храни съдържат повече калории? Попитахме експерт. Нека...
-
Колко време се варят кестени, за да станат меки и вкусни? Рецепти 56795
Много хора са опитвали печени на огън кестени. Те винаги се цепват първо, за да не се пръснат при термична обработка. Приготвените на огън кестени...
-
Четири зодии, които обичат да готвят с щипка креативност Хороскоп 2310
За някои готвенето не е просто задължение, а форма на изкуство, форма на себеизразяване. А за тези, които принадлежат към определени зодиакални...
-
Какво задължително се готви на Димитровден Любопитно 6136
Димитровден е сред най-значимите празници в традиционния календар на българите, тачен и почитан наравно с Гергьовден. Смята се, че “Свети...
-
Знаете ли основните мерни единици в кухнята? Любопитно 6735
50 грама масло, 200 мл. мляко… момент – как се очаква да знаем всичко това на колко чашки, лъжички и купички отговаря? Коя домакиня...
-
5 фатални грешки при готвене на риба Рецепти 5100
Готвенето на риба може да бъде деликатно начинание, което изисква прецизност и внимание към детайлите. Въпреки че е универсален и здравословен...
-
Заек с картофи и гъби на фурна Рецепти 4260
Готвенето на заек с картофи и гъби на фурна е изкуство, което изисква внимание към детайла и търпение. Тази рецепта представлява класически начин...