Новини за месо
-
Перфектна марината за свински ребра - стават уникално крехки Рецепти 47525
Свинските ребра са един от тези продукти, които, при правилна обработка и мариноване, могат да се превърнат в истинско гурме изкушение. В тази...
-
Най-добрата марината за шишчета - няма да сбъркате с нея Рецепти 6562
Любителите на скарата знаят, че нищо не може да сравни с вкуса и аромата на перфектно маринованите шишчета. Това е истинско изкушение за всеки привърженик...
-
Как се прави контролирано осоляване на месо Любопитно 24349
Осоляването на месо е вековна практика, която не само удължава срока на запазване, но и придава характерен вкус и текстура на продукта. Важно е...
-
Пилешко с грах и целина на фурна: ТОП рецепта Рецепти 7162
Пригответе си вкусна манджа с месо и грах, за да зарадвате цялото семейство. Ястието е много засищащо, вкусно и с полезни съставки. Пригответе...
-
Свинско със зеле в тенджера Рецепти 19768
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено...
-
Опитна домакиня разказа как правилно да размразявате месото Любопитно 2560
Правилното размразяване на месото е от решаващо значение за осигуряване на неговата безопасност и запазване на качеството му. Неправилното...
-
Как винаги да имаме най-сочното пилешко филе Любопитно 1549
Пилешкото филе е любимо месо на мнозина, но небрежното готвене може лесно да го превърне в сухо и безвкусно ястие. За да научите как да го приготвите...
-
Грешките, които допускаме при размразяване на месото и които може да съсипят здравето ни Любопитно 4969
Размразяването на месо е процедура, която повечето домакини правят, ако не ежедневно, то поне един-два пъти седмично. Като цяло не изглежда нещо...
-
Гастроентеролог: Това е най-полезното месо през зимата Здраве 8244
През зимата тялото се нуждае от питателна храна. Според руския гастроентеролог и диетолог д-р Олга Помоинецкая е важно в диетата да се включи гъше...
-
Каква груба грешка правим при сушене на месо в хладилник? Любопитно 19748
Знаете ли, че може да си приготвите сами вкъщи крехки меса, съхранили всички свои вкусови качества, протеини и ползи за здравето, само с помощта...
-
Лекар: Този евтин зеленчук замества месото и предпазва от инфаркт Здраве 12829
Един евтин зеленчук е чудесен заместител на свинско, телешко и пилешко месо. Според руския диетолог д-р Марина Сорокина от боб могат да се приготвят...
-
Кое месо върви най-добре с киселото зеле? Любопитно 35297
Киселото зеле е сред най-пълноценните храни, които може да поднесете на трапезата си през зимата. Богато на витамини и минерали, които са така...
-
Иисус Христос да дойде - не можем да го решим този проблем Цитати 6310
Иисус Христос да дойде - не можем да го решим този проблем. Това каза министърът на земеделието Кирил Вътев в ефира на "Събуди се" по Нова телевизия....
-
4 причини да не миете месо преди готвене Любопитно 5764
Готвенето на месо е изкуство, което изисква специално внимание към детайла. Един от вечните дебати е въпросът: трябва ли да се мие месото преди...
-
Защо готвенето на свинско месо е различно спрямо всички останали меса? Любопитно 10777
За едно от най-вкусните меса се смята свинското. То не само е вкусно, но е и предпочитано от много хора. Притежава освен здравословни, но и рискови...
-
Вместо месо: Яжте тези 2 храни, те предпазват от диабет и инсулт Здраве 13909
Яденето на по-малко животински продукти, особено преработени меса, и замяната им с бобови растения и ядки е свързано с намален риск от сърдечни...
-
Тази храна замества месото и сваля холестерола Здраве 5527
Една евтина и достъпна храна не само е чудесен заместител на месото, но и средство за сваляне и нормализиране на холестерола. Близкият изток се...
-
Как да си приготвим уникално вкусно сушено месо? Рецепти 22132
Осоляването на месо е една от най-древните и примитивни форми на консервиране. В стари времена това бил един от най-популярните начини за предотвратяване...
-
Кое месо е най-полезно за възрастните хора? Любопитно 7062
С възрастта усещането за вкус се променя, възникват затруднения при преглъщането, губят се зъби. Зависимите възрастни хора се задавят лесно...
-
Всички допускаме тази груба грешка при задушаване на месо Любопитно 1499
Загрижените за своето здраве и тънка талия повечето хора избират крехко и постно месо и го приготвят чрез варене или задушаване, с което извличат...