Новини за месо
-
Готвач издаде коя е най-голямата грешка при готвене на пържоли. Никога не я допускайте! Любопитно 1856
Ако до този момент сте си мислили, че направата на вкусни и сочни пържоли е фасулска работа, в огромна заблуда сте. Макар и елементарно на пръв...
-
Как да разпознаете дали месото е прясно Любопитно 5622
Определянето на свежестта на месото е от съществено значение за гарантиране на безопасността и качеството на приготвяната храна. Независимо...
-
Кое месо става най-вкусно на скара? Любопитно 13903
Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате...
-
Дори най-жилавото месо ще стане крехко и сочно, ако добавите тази необичайна съставка Рецепти 27948
Дори от най-жилавото месо може да приготвите истински кулинарен шедьовър, ако добавите една съставка. Обикновено тя се приема за отпадък и много...
-
Как да превърнем и най-жилавото месо в меко и крехко изкушение? Любопитно 26955
Дори опитни готвачи могат да получат месо, което е твърдо и гумено след готвене. Този проблем особено често възниква сред тези, които използват...
-
"Животът без свинско печено няма смисъл". Но защо 10 милиона германци не ядат месо Европа 31092
Листно зеле (кейл) със соленки от тофу - в момента това е любимата храна на Щефан Пюц, ММА боец от Франкфурт. От началото на годината 36-годишният...
-
Лекар: Досега сте размразявали месото грешно - ето как е правилно Здраве 12240
Всяка домакиня често се оказва в тази ситуация – има малко време да приготви вечеря, а месото все още е във фризера. В тези моменти се използват...
-
Направете ги за вечеря: 3 варианта за идеална гарнитура към месото Рецепти 5790
За да може месото да ви е максимално полезно, то трябва да се комбинира с правилните храни. И това, уви, не е паста с пюре. Месото, като правило,...
-
За какво да внимаваме при размразяване на месо в микровълнова? Любопитно 3936
Отговорът на всеки готвач на този въпрос е прост: „Няма начин” (въпреки че технологът на месото и месните продукти не е толкова категоричен)....
-
В това месо има най-много витамини Здраве 21516
Науката все не може да стигне до консенсус - кое месо е по-здравословно: свинското или телешко. Всеки продукт има своите предимства. Но първият...
-
Странно, но германците ядат все по-малко месо. Ето какво предпочитат Европа 13415
Все по-малко германци консумират ежедневно месо и колбаси. Но пък доста повече хора редовно купуват растителните им алтернативи, сочи проучване...
-
По колко месо трябва да ядат хората над 40 години Здраве 13840
Диетологът д-р Светлана Кашицкая посочи безопасното количество месо за възрастните над 40 години, което те може да включат в диетата си. „За...
-
Учени: Това месо блокира загубата на памет Здраве 79033
Ново изследване, което учените посветиха на изследването на месото, разби митовете за опасностите от някои видове от този продукт, доказвайки,...
-
Диабет и месо - учени откриха каква е връзката Здраве 9726
Един от най-често срещаните рискови фактори за развитие на диабет тип 2 е затлъстяването или висок индекс на телесна маса. Следователно диетата...
-
Диетолог: Това е най-доброто месо за хората с болно сърце Здраве 31021
Птичето месо се счита за диетично и по-лесно смилаемо от свинското или говеждото. Обикновено, когато лекарите препоръчват на пациентите да ядат...
-
Защо не се желира месото в бурканите? Любопитно 6790
Причините за това да не се желира месото са няколко. Основното е, че месото не трябва да замръзва. Макар и замразено се съхранява много по-добре. Основната...
-
Как да познаете дали са ви продали старо месо? Любопитно 7259
Определянето на това дали сте закупили старо или развалено месо е от съществено значение за гарантиране на безопасността и качеството на вашите...
-
Какви грешки при размразяването на месото го правят опасно за здравето? Любопитно 3976
Много хора не мислят как да размразят месото. Допуснатите грешки са опасни за здравето. Нека да разгледаме най-честите грешки и да разберем как...
-
Това е най-полезното месо за хората над 40 години Здраве 47232
След 40 години метаболизмът забележимо се влошава и от диетата трябва да се изключат много продукти, но не и един вид месо. То е изключително полезно...
-
Лекар: Отказът от месо увеличава риска от тези 2 коварни заболявания Здраве 34308
Отказът от месо е опасен, защото допринася за дефицит на витамини от група В, което води до сериозни последици за човек като инфаркт и инсулт. Това...