Новини за месо
-
Всяко жилаво месо може да стане меко и крехко при пържене – ето как да го приготвим Любопитно 77871
Сочно, прясно изпържено, придружено от свежи зеленчуци, то е сред любимите ястия, които поднасяме на масата. Ако обаче е жилаво, целият ни труд...
-
Над колко време не е добре да се държи месо във фризер? Любопитно 67182
Може ли месото да се съхранява във фризер 2 години? Суровото месо има тенденция да издържа по-дълго във фризера, защото остава при постоянна...
-
Коя е най-типичната подправка за кебапчета Рецепти 35031
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от...
-
Телешко със зеленчуци в гювеч: Ето как се приготвя Рецепти 15546
Всяко ястие, приготвено в гювеч, става много крехко, ароматно и вкусно. Възползвайте се от предимствата на гответе в този съд и си направете днешната...
-
Опасно ли е повторното замразяване на месо? Любопитно 7700
Многократното замразяване на месо може напълно да унищожи ценния протеин. Вместо вкусен и сочен котлет, след повторно замразяване на месото,...
-
Коя е най-добрата гарнитура за различните видове скара Рецепти 7627
Шишчета, кюфтета, пържоли, зеленчуци - всичко, което се сложи на скарата се превръща в магия, особено когато се съчетае с правилната компания...
-
Учени предлагат да ядем змийско: Как месото от питон може да ни влезе в менюто Интересно 7056
След като разгледали опита на ферми, отглеждащи големи питони в Азия, учените стигнали до извода, че това е един от най-ефективните, но в същото...
-
Обичате ежедневно да консумирате месо? Помислете пак Здраве 5686
Ежедневната консумация на месни и преработени храни е свързана с развитието на болестта на Алцхаймер, според ново проучване, цитирано от Euronews....
-
Американски ученици колят животни в час (СНИМКА) Америка 4843
Учениците от гимназия в Мисури започват учебния си ден със сутрешен лов, след което пристъпват към клане и готвене на животински трупове, пише...
-
Тези 2 подправки за свинско му придават невероятен аромат Рецепти 4247
В българската кулинария свинското е основен продукт, използван в мнозина ястия, които са сред любимите на много хора. Но какво прави свинското...
-
Най-вкусният грах със свинско месо, което сте опитвали Рецепти 4163
Свинско месо с грах е класическа комбинация, която се предпочита за приготвяне от много домакини. Няма нищо специфично при приготвянето и всеки...
-
Учени: Този вид месо увеличава риска от рак на устата Здраве 4023
Връзката между относително високата консумация на месо и някои видове рак е добре установена. Световната здравна организация (СЗО) класифицира...
-
Видовете месо, което НЕ трябва да ядете след 50 години Здраве 3561
В съвременната реалност все повече и повече хора мислят за здравословно хранене. Особено внимание трябва да се обърне на консумацията на месо,...
-
Каква е тайната на най-добрата марината за свинско месо Рецепти 3145
Свинското месо, въпреки че често се определя като мазничко и калорично, не само е едно от най-предпочитаните в българската кухня, но и има своите...
-
Каква грешка правим всички при размразяване на кайма Полезно 2938
Разбира се, всички предпочитаме да готвим с пресни, незамразeни продукти, защото тогава ястията стават и по-вкусни, и по-ароматни, но понякога...
-
По колко месо може да се яде на ден - ето какво съветва лекар Здраве 2871
Сто грама пуешко месо ще ви помогне да покриете дневната нужда от протеин в тялото с почти 25%. Това съобщава руският диетолог д-р Полина Василиева. Полезни...
-
Университетът в Анкара произведе яйца и месо на 3D принтер Азия 2489
В университета в Анкара с помощта на 3D принтер бяха успешно произведени яйца и месо на изцяло растителна основа, съобщи вестник "Хюриет". Разработката...
-
Каква е тайната да имаме винаги крехко пържено свинско месо? Рецепти 1372
При пържене месният продукт може да се развали много бързо. Често месото може да се окаже недостатъчно изпечено или, напротив, прекалено сухо. Специално...
-
Проучване: Франция решава проблемите с климата с вегетарианство Европа 1030
Франция може да реши проблемите си с климата с вегетарианство, става ясно от публикация на френското издание Liberation, което представя резултатите...
-
НСИ: Ядем повече месо и по-малко хляб и кисело мляко Общество 1014
Българите ядат по-малко хляб и кисело мляко, но повече месо, колбаси и плодове. Това сочат данните на Националния статистически институт (НСИ)...