Новини за сирене

Противно на общоприетото схващане, че сирената са вредни за кръвоносните съдове и, както всички мастни млечни продукти, допринасят за образуването...

В безкрайния асортимент от различни видове сирене има няколко вида твърди и меки сирена, които осигуряват много ползи за здравето, включително...

Сирене - колкото и да обичаме този продукт, за съжаление повечето видове от него съдържат много наситени мазнини и натрий. И поради това, тази храна...

Спад в цената на зеленчуците на борсите в страната през изминалата седмица. Добрите новини за джоба на българина отчитат от Държавната комисия...

Сиренето е един от продуктите, които редовно намират мястото си на българската трапеза. То не само е вкусно, но и също толкова полезно. Това е и причината...

Ползите за здравето от консумацията на сирене, направено от мляко, са известни на всички. Защо подчертаваме направено от мляко? Защото реално...

На родния пазар - само едно от 10 тествани овчи сирена и кашкавали е приготвено единствено от овче мляко, показа изследване на сдружение "За достъпна...

Понеже сиренето бива различни видове, нека уточним, че ще говорим за бялото саламурено сирене – тоест, именно за това, което е познато на...

За втори път овчи и биволски сирена и кашкавали на български производители се оказват нещо друго, но не и рекламираното. Това твърди в свое съобщение...

Екип от учени, ръководени от проф. Ханфкуинг Ким от изследователския център Gaon в Южна Корея, откри възможна връзка между редовното добавяне...

Независимо дали сте се справили с трудната задача да си подсирите мляко в дома си, или сте си закупили сирене от магазина, добрата саламура е ключът...

Сиренето е продукт, който се предлага в много разновидности и вкусове, освен това има полезни свойства за хората, според руския диетолог д-р Алена...

По дефиниция сиренето е млечно-кисел продукт, получен от мляко под въздействието на сирищния ензим и ензимите на млечнокиселите микроорганизми....

Сиренето е една от храните с най-високо съдържание на сол. Руският лекар Светлана Светлова препоръчва да се следи приема на сол, тъй като тя повишава...

Млечните продукти, ценен източник на белтъчини, калций, витамин Д, пробиотици, минерали, витамини и полезни бактерии, оказват благотворно...

Днес ви представяме рецепта за сирене по шопски в гювече, в което ще се влюби цялото семейство. Необходими продукти за сирене по шопски: 1 бр....

Картофи и сирене - това са храни, които присъстват в храненето на много хора. Но някои от тях със сигурност трябва да ги изключат от диетата си. Страдате...

Сиренето е една от храните, които ежедневно присъстват на трапезата ни. Но консумацията му може да има пагубен ефект върху кръвното у и сърцето,...

Европейската комисия (ЕК) вписа продуктите „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“ като...

"Българското бяло саламурено сирене получи знак за защитено наименование за произход - това е най-високата степен на защита от фалшификати и...