Съвети за варене на яйца

16.04.2020 12:51 32569

Снимка: iStock/Guliver

Варенето на яйца си е трудна задача, особено ако целта е черупките да не се напукат. Сложен е моментът, когато варим яйца за Великден и установим след като сме ги сварили, че всички са се напукали.

Проблемът при варенето на яйца е, че докато не ги обелим не може да сме сигурни колко твърди сме ги сварили.

Какво трябва да знаем за варенето на яйцата

Варените яйца са евтин и вкусен начин да добавите към диетата си висококачествен протеин и разнообразни витамини, минерали и антиокси...

Прочети повече

Златното време за идеално сварени яйца е 8 минути, след като е завряла водата.

Съвети за варене на яйца

• Най-добре е яйцата да са на стайна температура няколко часа преди да ги сварите. Когато ги варите извадени направо от хладилника, рискувате тяхното пукване по време на термичната обработка;

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

• Водата трябва да е точно толкова, колкото да покрие яйцата. В тази вода ви съветваме да добавите оцет или сол, за да се сварят безпроблемно и да се белят лесно;

• Сложете яйцата във водата след като тя е вече завряла;