Градусът е нагоре: Хиляди бутилки за ракия поръча правителството

Винарска изба „Евксиноград“ е най-старата изба в България и единствената държавна изба. Тя е създадена в двореца „Евксиноград“ – Варна, през 1891 г. за нуждите на княз Фердинанд.

Избата е на две нива под земята, като бъчвите са на дълбочина 12 метра. Тя разполага с приемно крило, лаборатория, цех за бутилиране, дегустационна зала и административна част. В нея се произвеждат 12 вида бели вина, 2 вида ракия и 7 вида коняк, най-известният от които е „Евксиняк“. Той отлежава в дъбови бъчви за период от 10 или 20 години. Още по темата: Плажът в Евксиноград става обект на националната сигурност

В отчета на Министерския съвет за полугодието на 2023 г. е посочено, че стопанство „Евксиноград” отчита приходи в размер на 390 121 лв. от винарска изба, спортни и туристически услуги и от нощувки.

„Винарска изба „Евксиноград” произвежда бели вина от собствени масиви лозя (110 дка), със сортове грозде „Шардоне“, „Немски ризлинг“, „Траминер“, „Врачански мискет“ и „Червен мискет“.

През първото шестмесечие на 2023 г. избата е реализирала 993 бут. асортимент бяло вино „Шардоне-Барел реколта`2021 г. (750ml) и е произвела 12 497 литра наливни бели вина от реколта`2022 г.

Бутилирани са бутилки ракия гроздова „Млада“ и „Резерва“ (500 ml) 4040 бр. и 1491 бутилки (700 ml)  - бренди „Евксиняк V.S.O.P.“ 10 годишен и „Евксиняк X.O.“ 20 годишен. Още: При проучванията край Евксиноград е открита сграда

Поръчка за доставка на стъклени бутилки е провел Министерският съвет и през периода юли-август тази година, но е тя е финализирана само обособената позиция за винени. При последващата проверка кандидатът да достави ракиени бутилки се е оказал с наказателно постановление от Инспекцията по труда за нарушение на Кодекса на труда. Поради тази причина процедурата по тази позиция е била прекратена.