Когато се споменат думите "марципан" или "шоколад", мисълта ни веднага се насочва към сладкото изкушение, но въпреки че и двата продукта често присъстват в различни десерти, бонбони и кулинарни изкушения, между тях съществуват съществени разлики – както по отношение на състава, така и на вкуса, произхода и приложението им.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Когато се споменат думите "марципан" или "шоколад", мисълта ни веднага се насочва към сладкото изкушение, но въпреки че и двата продукта често присъстват в различни десерти, бонбони и кулинарни изкушения, между тях съществуват съществени разлики – както по отношение на състава, така и на вкуса, произхода и приложението им.