"Данон" започва да работи с растителни молекули
Партньорството на Danone с Brightseed е в съзвучие с набиращото скорост движение „Храна като лекарство“, което се стреми да комбинира фармакологията (изследване на ефектите на лекарствата върху тялото), храненето и устойчивостта на околната среда.
Според Brightseed отделни молекули могат да бъдат включени в храната, а това напълно да промени начина ни на отглеждане и обработка на зеленчуците и плодовете. Клинични изпитвания, обаче, все още не са проведени.
Начинаещата компания, която е събрала вече около 52 милиона долара, ще създаде най-голямата в света библиотека от растителни съединения, обединяваща неизследвани досега биоактивни вещества. Авторите на идеята ги наричат „тъмната материя на растителното царство“.
Още от ЕВРОПА:
Русия започва тестове на нова ваксина срещу COVID
Прага ще купи израелска система за противовъздушна отбрана
Изборите нв Германия: Раздробен Бундестаг
Награда „Вацлав Хавел“ за затворената лидерка на опозицията в Беларус
Хамстерът г-н Гокс печели от криптовалути
Социалистите спечелиха общинските избори в Португалия, но загубиха Лисабон
Редактор:
Елена Страхилова
Предишна
