С този ТРИК баклавата ще се превърне в любимия ви сладкиш

Кой не обича вкусни и сочни десерти? Сигурни сме, че и вие сте почитатели на ароматната и традиционна баклава, топяща се в устата.

Ще ви споделим една изключително лесна и бърза рецепта за направата на баклава. Може да си я приготвяте не само за Нова година, но и през останалото време, когато ви се похапва нещо наистина вкусно за десерт.

Ето и какви продукти ще са ви нужни:

• 1 пакет точени кори;

• 150 гр. Масло;

• 1 ч.ч. орехи;

• Канела.

За сиропа:

• 500 гр. Захар;

• 350 мл. Вода;

• сокът от 1/2 лимон;

• настъргана лимонова кора.

Начин на приготвяне:

Корите се разделят на две равни части. Едната част се поръсва със смлени орехи и се навива на стегнато руло.

С остър нож се нарязва на филии с еднаква дебелина. След това се подреждат в тавичка, която предварително сте намазали с масло или олио, така че да не залепва баклавата по повърхността й.

По същия начин се процедира и с останалата част от корите и най-накрая, когато вече са подредени в тавата, поръсете с канела. Тази подправка е незаменима.

Рецепта за новогодишна баклава с орехи

Маслото се разтопява на водна баня и с него се залива десерта. Пече се във фурна, която предварително сте загрели на 180 градуса. Когато парчетата започнат да хващат златист загар, извадете тавата от фурната.

Време е да се замете с приготвянето на сиропа. Вземете тенджера и в нея смесете всички продукти. Когато кипне, оставете за още 15 минути, като периодично разбърквате.

Много е важно, когато сиропирате десерта, едно от двете неща да е студено. Това може да е или баклавата, или сиропа.

Оставете за около час баклавата да попие сиропа и след това може да похапнете с наслада.

Следвайте стъпките и сме категорични, че ще останете истински очаровани от вкуса на тази тестена сладост!