Археолози в централната турска провинция Ескишехир откриха неочаквана находка - смятан за най-старият известен в света пример за квасен и печен хляб, датиращ отпреди близо 5000 години.
Понякога ни се иска нещо сладко, но перспективата да стоим твърде дълго в кухнята ни обезкуражава. Все пак, всеки знае, че сладкарството е най-трудно и пипкаво.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Напоследък протеиновите шейкове се превръщат в чудесен заместител на закуската. Много дами предпочитат тази алтернатива за сутрешно хранене, тъй като е вкусна, приготвя се бързо и спомага за поддържането на здравословно тегло и добър тонус.
Не е тайна, че панировката на рибата е най-специфичната част от това ястие. Ако не знаете как правилно да я приготвите, крайният резултат ще бъде разочарование.
До началото на лятото остава по-малко от месец. Съвсем скоро слънчевите лъчи ще ни подканят да облечем онези ефирни и свежи летни тоалети, които показват по-голямата част от тялото ни.
Пърленките са много ценени и уважавани в нашата кухня. Те са чудесен заместител на класическия хляб и могат да се превърнат дори в основно ястие за хората, които са привърженици на тестените изделия.
В сезона на тиквичките сме или тиквичките са в сезон. Както и да го кажем, няма да сгрешим. Тиквичките са сред най-полезните зеленчуци, богати на много витамини и минерали.
Запечените картофки с масло са една от най-обичаните гарнитури, а понякога дори заместват основното ястие. Тези ароматни картофки, ухаещи на любими подправки, несъмнено могат да изместят много други кулинарни шедьоври, които са на почит.
Помните ли онези сладки тестени изкушения, които са толкова сиропирани, че буквално ни се топят в устата? Да, става въпрос за незаменимите толумбички – десерт от детството ни, за който винаги ще си спомняме с усмивка на лице.
Паят с ягоди е препратка към лятото. Това е един много лек, нежен и ефирен десерт, подходящ за всеки повод. С него несъмнено ще изненадаме гостите и ще поглезим небцето, стомаха и всичките си сетива.
Лятото наближава, с това и се засилва желанието да влезем в добра форма за предстоящите слънчеви дни. Зимата е онзи период от годината, когато човек не контролира много похапванията си и приема повече калории от необходимото.
Сигурни сме, че много от домакините са възпрепятствани ежедневно и не успяват сами да приготвят вечерята за семейството си поради купищата служебни задължения, които отнемат времето и енергията им.
Локумът е специалитет на турската кухня. Това е един от десертите, които или го харесвате, или не го харесвате. Текстурата му е по-специфична, но пък привържениците на тази сладост твърдо заявяват, че локумът няма аналог.
Обичате ли да експериментирате в кухнята? Имате ли любим десерт или всеки път се стремите да импровизирате и да зарадвате не само себе си, но и цялото семейство?
Печените кюфтенца с доматен сос са сред най-предпочитаните български ястия, често поднасяни на трапезите ни. Те са вкусни, ароматни и с нотки на свежест, заради доматеното сосче.
Днес ще споделим с вас рецепта за едно много интересно ястие, което сме сигурни, че ще ви се понрави. В началото, когато чуете "яхния с маруля", вероятно се пораждат леки съмнения.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Запечените картофки с масло са една от най-обичаните гарнитури, а понякога дори заместват основното ястие. Тези ароматни картофки, ухаещи на любими подправки, несъмнено могат да изместят много други кулинарни шедьоври, които са на почит.
Сигурни сме, че много от домакините са възпрепятствани ежедневно и не успяват сами да приготвят вечерята за семейството си поради купищата служебни задължения, които отнемат времето и енергията им.
Локумът е специалитет на турската кухня. Това е един от десертите, които или го харесвате, или не го харесвате. Текстурата му е по-специфична, но пък привържениците на тази сладост твърдо заявяват, че локумът няма аналог.
Пърленките са много ценени и уважавани в нашата кухня. Те са чудесен заместител на класическия хляб и могат да се превърнат дори в основно ястие за хората, които са привърженици на тестените изделия.
Археолози в централната турска провинция Ескишехир откриха неочаквана находка - смятан за най-старият известен в света пример за квасен и печен хляб, датиращ отпреди близо 5000 години.
В сезона на тиквичките сме или тиквичките са в сезон. Както и да го кажем, няма да сгрешим. Тиквичките са сред най-полезните зеленчуци, богати на много витамини и минерали.
Печените кюфтенца с доматен сос са сред най-предпочитаните български ястия, често поднасяни на трапезите ни. Те са вкусни, ароматни и с нотки на свежест, заради доматеното сосче.
Днес ще споделим с вас рецепта за едно много интересно ястие, което сме сигурни, че ще ви се понрави. В началото, когато чуете "яхния с маруля", вероятно се пораждат леки съмнения.
Лятото наближава, с това и се засилва желанието да влезем в добра форма за предстоящите слънчеви дни. Зимата е онзи период от годината, когато човек не контролира много похапванията си и приема повече калории от необходимото.
Не е тайна, че панировката на рибата е най-специфичната част от това ястие. Ако не знаете как правилно да я приготвите, крайният резултат ще бъде разочарование.
Понякога ни се иска нещо сладко, но перспективата да стоим твърде дълго в кухнята ни обезкуражава. Все пак, всеки знае, че сладкарството е най-трудно и пипкаво.
Паят с ягоди е препратка към лятото. Това е един много лек, нежен и ефирен десерт, подходящ за всеки повод. С него несъмнено ще изненадаме гостите и ще поглезим небцето, стомаха и всичките си сетива.
Напоследък протеиновите шейкове се превръщат в чудесен заместител на закуската. Много дами предпочитат тази алтернатива за сутрешно хранене, тъй като е вкусна, приготвя се бързо и спомага за поддържането на здравословно тегло и добър тонус.
Помните ли онези сладки тестени изкушения, които са толкова сиропирани, че буквално ни се топят в устата? Да, става въпрос за незаменимите толумбички – десерт от детството ни, за който винаги ще си спомняме с усмивка на лице.
До началото на лятото остава по-малко от месец. Съвсем скоро слънчевите лъчи ще ни подканят да облечем онези ефирни и свежи летни тоалети, които показват по-голямата част от тялото ни.
Обичате ли да експериментирате в кухнята? Имате ли любим десерт или всеки път се стремите да импровизирате и да зарадвате не само себе си, но и цялото семейство?