Грешката, която всички допускаме при съхранение на яйцата

23 юни 2021, 15:19 часа

Яйцата са продукт с кратък срок на годност и най-малката грешка при тяхното съхранение може да навреди на здравето ни.

Още: 2 юли: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и НЕ трябва да се прави

Още: Хората, родени на тези дати, са най-щастливи в любовта

Оказва се, че всички грешим именно в съхранението им и дори не предполагаме за това.

Обикновено поставяме яйцата в хладилника надолу с тъпата страна, докато трябва да правим точно обратното - да ги поставят с острата страна надолу. Причината е, че в тъпия връх на яйцето има малко въздушно мехурче.

То изпълнява специална функция - това мехурче улавя бактериите като салмонела и други и не им позволява да заразят жълтъка.

Още: Те са магнит за пари: Това са дърветата, които трябва да засадите в двора си

Още: По какво се различават стършелите от осите?

Ако съхранявате яйца със заострения край нагоре, въздушният мехур в тях ще започне да се издига и бактериите ще се окажат в опасна близост до жълтъка.

Предложеният метод на съхранение ще ви помогне да запазите яйцата свежи за по-дълго. 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес