Най-вкусните кюфтенца, които сте приготвяли

19 януари 2022, 10:15 часа

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 17 юли /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 17 юли /валутен калкулатор/

свинско - 700 гр.

лук - 2 бр.

яйце - 1 бг.

Още: Стихотворение на деня, 17 юли, от Евтим Евтимов

Още: Този любим плод ще ви спаси от безсънието

мляко - 100 мл.

копър - 1 връзка

сол - 2 с.л.

хляб - 2 филии

Още: 4 зодии на върха на голяма промяна в живота през август 2025

Още: Тези зеленчуци са перфектни за заети хора: Могат да издържат в продължение на седмици

галета - 100 гр.

сол и пипер на вкус

Баба ми каза най-голямата тайна за перфектната кайма за кюфтета

За соса:

Червена боровинка - 200 гр.

лимон - 1 бт.

захар - 4 с.л.

Приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на ситно, а после измийте копъра и също го накълцайте.

Накиснете хляба в млякото, но махнете коричките, а щом го изцедите, го смесете с яйцето и лука, разбъркайте и добавете към тях каймата, солта, червения пипер и разбъркайте всичко добре.

С мокри ръце оформете малки кюфтенца и всяко оваляйте в галета.

Покрийте тавата с хартия за печене, отгоре сложете алуминиево фолио, намажете го с масло и наредете кюфтетата на него, после загрейте фурната на 200 градуса и печете 20-30 минути.

4 грешки, които допускаме при готвенето на кюфтета

За приготвянето на соса:

Измийте боровинките, подсушете ги и ги пуснете в блендера, като добавите лимонов сок и захар и смелите.

Залейте кюфтенцата със соса от червена боровинка и сервирайте. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес