Ягодите са любим плод на малки и големи. Често ние се чудим как можем да ги запазим за по-дълго време и дори за зимата. Това е царски плод и той може да се хапва по всяко време и под всякаква форма. Да, навън зимно време вали сняг и няма как да си наберем пресни ягоди. Единственият източник по това време е сладкото, но пък то не е толкова хубаво. Също така, ягодите са чудесно допълнение във всяка една час от ежедневието ни и го освежават по неповторим начин. В следващите редове ще ви издадем тайната на това да замразите ягодите, така че да запазят свежият си вид дори и през зимата.
Измийте ги добре, преди да ги замразите. Важно е да го правите на малки порции и сравнително бързо, за да не поемат вода. Поставете измитите плодове върху хартия за около 20 минути, така че да се отцедят хубаво.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 юли /валутен калкулатор/
След като изсъхнат, отстранете дръжките на всяка една ягода и я разрежете на две. След това поставете пликче в съд. В него поставете първия слой нарязани ягоди, поръсете със захар, а след това прибавете и втория слой. Поръсете отново всичко със захар.
Захарта е основният елемент в замразяването. Благодарение на нея ягодите не губят своята свежест и вкус. Също така, те не изсъхват и винаги остават сочни.
Когато сте готови, завържете плика и поставете съда в камерата. След няколко дни формата ще заприлича на буркан. Тогава можете да я извадите и да ги съхранявате извън фризера.
Ягодите са полезни и за здравето през цялото време. Те съдържат високо количество на витамин С, а това е особено важно през зимните месеци, когато има много вируси, а имунната ни система се нуждае от допълнително подхранване. Също така, има и доста антиоксиданти, повишава настроението и подпомага регенерацията на клетките.
Още: Стихотворение за 1 юли от Елисавета Багряна
Още: Какво привлича комарите най‑много към нас
Възползвайте се от този лесен трик и се наслаждавайте на летния плод целогодишно. Подарете си вкусно изкушение по всяко време. Ягодите са чудесен десерт, съставка за смути за закуска или пък просто приятно междинно хапване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-добрите цветя против комари
Още: Как да охладите дома си без климатик: 8 работещи начина
Със замразените ягоди можете да приготвите сладки, кекс, чийзкейк, шейкове и каквото друго пожелаете. Наследете се на този прекрасен плод през цялата година. Опитайте този начин и забравете за ягодите само през лятото, а им се наслаждавайте винаги и по всяко време.
