Няма градина, в която градинарят да не засади ароматен копър. Въпреки че няма нищо сложно в отглеждането му, има 5 места, на които той не може да расте.
Всички части на копъра са богати на растителни съединения, които имат ценни защитни свойства. Те включват хлорогенова киселина, лимонен и кверцетин – проучванията показват, че тези, които се хранят с диета, богата на растителни съединения като тези, имат по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип II.
Копърът е перфектна пролетна подправка, която може да бъде чудесна добавка към много ястия. Но не всеки знае къде и кога да го засади, както и как да подготви правилно семената, за да покълнат по-бързо.
Изборът на оптималното време за сеитба на копър е изключително важен, тъй като пряко влияе върху скоростта на покълване на семената и плътността на бъдещия разсад.
Градинският копър е една от най-популярните подправки в българските градини. Неговият интензивен аромат и богата хранителна стойност го правят задължителен във всяка зеленчукова градина.
Отглеждането на буен и ароматен копър в градината е напълно осъществима задача, ако знаете няколко прости тайни. След появата на първите издънки е важно да осигурите на растенията правилния тор, така че да ви зарадват със сочна зеленина.
Копърът (Anethum graveolens) е билка, която се среща в европейската и азиатската кухня
Наричано още плевел копър, растението има тънки стъбла с редуващи се меки листа и кафяви, плоски, овални семена.
Копърът е растение, познато както заради своите кулинарни качества, така и заради лечебните си свойства. С характерен аромат и наситено съдържание на полезни вещества, копърът се използва широко както за овкусяване на ястия, така и като билка за подкрепа на здравето.
В края на текущия сезон опитен градинар вече мисли за реколтата през следващата година. Това означава, че вече е време да се изберат културите, които ще се засадят преди зимата.
Сещате ли се за причина, поради която трябва да изцеждате копър?
От 100 грама копър се съдържат 154% от необходимата дневна доза витамин А и 142% витамин С.
Копърът може да се отглежда през целия сезон. Въпреки това расте особено добре през юли, когато земята е достатъчно топла и същевременно с това се навлажнява редовно.
Пухкавият и сочен копър се отглежда лесно дори в горещо време. Основното нещо е да знаете как да го торите правилно. Дори тази култура се нуждае от правилно торене.
Лятото не може без таратор, а тараторът не може без копър. Ароматната подправка намира приложение и за подправяне на редица други ястия освен на таратора, като са известни и ползите, които доставя за здравето и заради които в Древен Вавилон го отглеждали с лечебна цел.
Градинарите имат много полезни съвети за тези, които се стремят към ползотворно градинарство. Например, като разберете как правилно да подготвите почвата преди засаждането на копър, можете да осигурите на растението удобни условия за растеж и развитие.
Лятото не може без таратор, а тараторът не може без копър. Ароматната подправка намира приложение и за подправяне на редица други ястия освен на таратора, като са известни и ползите, които доставя за здравето и заради които в Древен Вавилон го отглеждали с лечебна цел.
Копърът може да се отглежда през целия сезон. Въпреки това расте особено добре през юли, когато земята е достатъчно топла и същевременно с това се навлажнява редовно.
В края на текущия сезон опитен градинар вече мисли за реколтата през следващата година. Това означава, че вече е време да се изберат културите, които ще се засадят преди зимата.
Градинарите имат много полезни съвети за тези, които се стремят към ползотворно градинарство. Например, като разберете как правилно да подготвите почвата преди засаждането на копър, можете да осигурите на растението удобни условия за растеж и развитие.
Изборът на оптималното време за сеитба на копър е изключително важен, тъй като пряко влияе върху скоростта на покълване на семената и плътността на бъдещия разсад.
Копърът е растение, познато както заради своите кулинарни качества, така и заради лечебните си свойства. С характерен аромат и наситено съдържание на полезни вещества, копърът се използва широко както за овкусяване на ястия, така и като билка за подкрепа на здравето.
Всички части на копъра са богати на растителни съединения, които имат ценни защитни свойства. Те включват хлорогенова киселина, лимонен и кверцетин – проучванията показват, че тези, които се хранят с диета, богата на растителни съединения като тези, имат по-нисък риск от хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет тип II.
Градинският копър е една от най-популярните подправки в българските градини. Неговият интензивен аромат и богата хранителна стойност го правят задължителен във всяка зеленчукова градина.
Пухкавият и сочен копър се отглежда лесно дори в горещо време. Основното нещо е да знаете как да го торите правилно. Дори тази култура се нуждае от правилно торене.
Копърът (Anethum graveolens) е билка, която се среща в европейската и азиатската кухня
Наричано още плевел копър, растението има тънки стъбла с редуващи се меки листа и кафяви, плоски, овални семена.
Отглеждането на буен и ароматен копър в градината е напълно осъществима задача, ако знаете няколко прости тайни. След появата на първите издънки е важно да осигурите на растенията правилния тор, така че да ви зарадват със сочна зеленина.
Копърът е перфектна пролетна подправка, която може да бъде чудесна добавка към много ястия. Но не всеки знае къде и кога да го засади, както и как да подготви правилно семената, за да покълнат по-бързо.
Сещате ли се за причина, поради която трябва да изцеждате копър?
От 100 грама копър се съдържат 154% от необходимата дневна доза витамин А и 142% витамин С.
Няма градина, в която градинарят да не засади ароматен копър. Въпреки че няма нищо сложно в отглеждането му, има 5 места, на които той не може да расте.