Новини за ястия

Родината на тази известна по цял свят подправка са арабските страни. Едва през 12 в. индийското орехче пристига в Европа. Неговият вкус е много...

Целината е хранителен продукт, който често се използва за добавяне на вкус и текстура в различни ястия. Тя е известна с хрупкавата си текстура и...

Българската кухня се отличава с богатство от вкусове и аромати, а също и с уникални ястия, които оставят незабравим опит за всеки, който ги опита....

Готвенето не е задължително да е трудна задача или да е запазена територия за кулинарни експерти. С малко напътствия и практика всеки може да приготви...

Благовещение е един от най-големите християнски празници. Макар, че се чества по време на великия пост, може да се консумират рибни ястия. Най-често...

Тортила Смята се, че първото споменаване на испанската тортила датира от 1817 г. Според легендата бедна жителка на Навара приготвила картофен...

Пащърнакът, този блед и скромен кореноплоден зеленчук, изглеждащ като по-семпъл вариант на моркова, крие в себе си богатство от вкус и хранителни...

Това ястие е не само вкусно, но и питателно. Независимо дали ще го приготвите за семеен обяд или вечеря с приятели, можете да бъдете сигурни, че ще...

Салатните дресинги често са подценявани, но всъщност те дават специална нотка на основните съставки, като подобрява вкуса по най-добрия начин....

След веселието по празниците, когато масите са били огромни, а менютата - изобилни, е време да се възползваме от свежия старт на новата година и...

Остров Мавриций е малка, но изключително красива държава, която е разположена в Индийския океан, на приблизително 2 000 км от югоизточния бряг...

Цикълът от християнски зимни празници завършва със Стефановден, който винаги е на третия ден от Рождество Христово – 27 декември. Като...

Като последен, затварящ отиващия си годишния цикъл християнски празник, на Стефановден се готвят най-вече месни ястия – така едновременно...

Тежки трапези, отрупани с вкусотии, сочни мръвки и сладки изкушения за сетивата – след празниците е твърде вероятно да се чувствате преяли,...

Бъдни вечер е един от най-светлите, обичани и чакани празници. На този ден във всяко едно семейство има повече топлина, любов и разбирателство,...

На 24 декември, цяла България се събира около трапезата, за да отбележи един от най-важните семейни празници - Бъдни вечер. Това е денят преди раждането...

Най-светлите празници у нас са неразривно свързани с трапезата и приготвянето на специални обредни ястия. За Бъдни вечер, Коледа, Никулден,...

Българската кухня е богата на вкусове и аромати, а класическата българска капама е истинско съкровище сред традиционните ястия. Това изключително...

Коледните пости представляват период на пречистване както за тялото, така и за душата. В този сезон всеки, който решава да следва постен режим,...

Каймата е един от ключовите продукти в българската кухня, който обогатява вкуса на мнозина ястия. Този любим продукт намира приложение в рецептите...