Кой не обича да си похапва традиционни български ястия? В тях се запечатва истинският вкус, който помним от край време. Връща ни в детството ни, милва небцето ни и ни кара да се чувстваме горди от това, че сме родени именно по тези земи.
Всяко малко момиченце попива от своите майки и баби. Кулинарните ни умения се изграждат още в ранна детска възраст, докато нетърпеливо помагаме на домакините у дома.
Дафиновият лист е познат още от древни времена и тази подправка е била почитана като свещена.
Още в миналото растението е било добавяно основно към по-пикантните ястия.
Колкото и добри домакини да сте, понякога се случва да прекалите с подправките, които добавяте към ястията. Една от най-омразните грешки е прекаляването с лютите подправки.
Това са ястия от световната кухня, чиито рецепти може лесно да се намерят в интернет без проблеми – при това повечето от тях дори във видео-варианти, което още повече улеснява приготвянето им.
Кулинарното (готварско) злато е известно от XVI век и се използва за декориране на храни и напитки. Днес намира приложение в света на ресторантите от висока категория.
Обичаме картофените ястия и знаем, че те са много вкусни и любими на много хора. Да, някои от тях не са от най-здравословните, но може да ги готвите по начин, който намаля употребата на мазнина.
1. Дуриан. Дурианът се нарежда на първо място в класацията за най-екзотични плодове в света. Той представлява кръгъл плод с пирамидални шипове, които предпазват нежната сърцевина.
Въпреки всички разногласия относно версиите за произхода на Празника на влюбените и във връзка с него, 14 февруари може да се възприеме като полезен повод да проявите малко повече внимание към близките си, да ги зарадвате и изненадате приятно.
Във всяка кухня по света има ястия, които са неин отличителен белег.
1. Питки от кал. Кални питки се ядат в една от най-бедните страни в света – Хаити.
Всяка една домакиня, колкото и добре да се справя в приготвянето на ястията, допуска неволно грешки. Дали ще прекали със солта, черния пипер или пък с мазнината, няма никакво значение, ако накрая не изпитва задоволство от ястието, което е сготвила.
Бъдни вечер е сред най-обичаните празници в годината. Колкото повече наближава, толкова повече хората започват да мислят как ще го прекарат и какви ястия ще поднесат на трапезата си.
Бъдни вечер е един от най-светлите християнски празници. На този ден трапезата е богато отрупана с постни ястия. Това е последният ден, в който не се консумират продукти от животински произход.
Всяко малко момиченце попива от своите майки и баби. Кулинарните ни умения се изграждат още в ранна детска възраст, докато нетърпеливо помагаме на домакините у дома.
Обичаме картофените ястия и знаем, че те са много вкусни и любими на много хора. Да, някои от тях не са от най-здравословните, но може да ги готвите по начин, който намаля употребата на мазнина.
Дафиновият лист е познат още от древни времена и тази подправка е била почитана като свещена.
Още в миналото растението е било добавяно основно към по-пикантните ястия.
Колкото и добри домакини да сте, понякога се случва да прекалите с подправките, които добавяте към ястията. Една от най-омразните грешки е прекаляването с лютите подправки.
Всяка една домакиня, колкото и добре да се справя в приготвянето на ястията, допуска неволно грешки. Дали ще прекали със солта, черния пипер или пък с мазнината, няма никакво значение, ако накрая не изпитва задоволство от ястието, което е сготвила.
Бъдни вечер е сред най-обичаните празници в годината. Колкото повече наближава, толкова повече хората започват да мислят как ще го прекарат и какви ястия ще поднесат на трапезата си.
Бъдни вечер е един от най-светлите християнски празници. На този ден трапезата е богато отрупана с постни ястия. Това е последният ден, в който не се консумират продукти от животински произход.
1. Дуриан. Дурианът се нарежда на първо място в класацията за най-екзотични плодове в света. Той представлява кръгъл плод с пирамидални шипове, които предпазват нежната сърцевина.
Това са ястия от световната кухня, чиито рецепти може лесно да се намерят в интернет без проблеми – при това повечето от тях дори във видео-варианти, което още повече улеснява приготвянето им.
Кой не обича да си похапва традиционни български ястия? В тях се запечатва истинският вкус, който помним от край време. Връща ни в детството ни, милва небцето ни и ни кара да се чувстваме горди от това, че сме родени именно по тези земи.
Въпреки всички разногласия относно версиите за произхода на Празника на влюбените и във връзка с него, 14 февруари може да се възприеме като полезен повод да проявите малко повече внимание към близките си, да ги зарадвате и изненадате приятно.
Във всяка кухня по света има ястия, които са неин отличителен белег.
1. Питки от кал. Кални питки се ядат в една от най-бедните страни в света – Хаити.
Кулинарното (готварско) злато е известно от XVI век и се използва за декориране на храни и напитки. Днес намира приложение в света на ресторантите от висока категория.
Кой не обича да си похапва традиционни български ястия? В тях се запечатва истинският вкус, който помним от край време. Връща ни в детството ни, милва небцето ни и ни кара да се чувстваме горди от това, че сме родени именно по тези земи.
Всяко малко момиченце попива от своите майки и баби. Кулинарните ни умения се изграждат още в ранна детска възраст, докато нетърпеливо помагаме на домакините у дома.
Човек е по принцип всеяден - но малцина приемат такова твърдение буквално и са готови да ядат, например, дървеници или скакалци.
Знаете ли, че другото наименование на индийското орехче е мускатово орехче? Родината на тази известна по цял свят подправка са арабските страни.
Дафиновият лист е познат още от древни времена и тази подправка е била почитана като свещена. Още в миналото растението е било добавяно основно към по-пикантните ястия.
Колкото и добри домакини да сте, понякога се случва да прекалите с подправките, които добавяте към ястията. Една от най-омразните грешки е прекаляването с лютите подправки.
Кимионът е една от най-предпочитаните подправки, идващи от Азия. Днес този кафеникав прах може да бъде открит по цял свят.
Чубрицата е една от най-харесваните и древни подправки. Хубавото е, че това растение може да се ползва както прясно, така и сушено.
Това са ястия от световната кухня, чиито рецепти може лесно да се намерят в интернет без проблеми – при това повечето от тях дори във видео-варианти, което още повече улеснява приготвянето им.
Кулинарното (готварско) злато е известно от XVI век и се използва за декориране на храни и напитки. Днес намира приложение в света на ресторантите от висока категория.
Обичаме картофените ястия и знаем, че те са много вкусни и любими на много хора. Да, някои от тях не са от най-здравословните, но може да ги готвите по начин, който намаля употребата на мазнина.
1. Дуриан. Дурианът се нарежда на първо място в класацията за най-екзотични плодове в света. Той представлява кръгъл плод с пирамидални шипове, които предпазват нежната сърцевина.
В традиционната китайска кухня се използва голямо разнообразие от продукти. Някои от тях, обаче, са съвсем непривични за европейците.
Въпреки всички разногласия относно версиите за произхода на Празника на влюбените и във връзка с него, 14 февруари може да се възприеме като полезен повод да проявите малко повече внимание към близките си, да ги зарадвате и изненадате приятно.
Във всяка кухня по света има ястия, които са неин отличителен белег. 1. Питки от кал. Кални питки се ядат в една от най-бедните страни в света – Хаити.
Богатите хора имат възможност да плащат много пари за различни неща, включително за ястия. Да видим каква е тайната на най-скъпите храни!
Всяка една домакиня, колкото и добре да се справя в приготвянето на ястията, допуска неволно грешки. Дали ще прекали със солта, черния пипер или пък с мазнината, няма никакво значение, ако накрая не изпитва задоволство от ястието, което е сготвила.
С пълна сила се задава седми януари - Ивановден! Това е може би денят, който се празнува от най-много именици в България.
Бъдни вечер е сред най-обичаните празници в годината. Колкото повече наближава, толкова повече хората започват да мислят как ще го прекарат и какви ястия ще поднесат на трапезата си.
Бъдни вечер е един от най-светлите християнски празници. На този ден трапезата е богато отрупана с постни ястия. Това е последният ден, в който не се консумират продукти от животински произход.
