Заведенията отново отварят от днес. Това предвиждат новите противоепидемичните мерки. Съгласно последната заповед на здравния министър, ресторантите и кафенетата могат да работят от 06:00 ч. сутринта до 23:00 ч., но при 50% заетост.
При същите условия работа възобновяват игралните зали и казината.
Това е първа крачка в посока спасение на нашия бизнес. Каквато и помощ да им за месеците работа, самият бизнес не е конструиран да функционира по този начин, обясни в ефира на сутрешния блок на bTV председателят на Асоциацията на заведенията у нас, Ричард Алибегов.
Развълнувани сме като на първия учебен ден, посочи Алибегов. Според него да се работи на 50% не е добре, защото бизнесът не е конструиран за този капацитет. "Като начало всичко е по-добре, отколкото да стоим затворени, каза Алибегов.
"Ресторантите сме работили 6 месеца, а нощните клубове – 3. Каквато и помощ да има бизнесът не е конструиран да стои така. Загубата на служители е по-тежка от финансовата, тъй като много хора се ориентираха в други сектори", заяви той.
Пред БНТ Алибегов каза, че ако има ново затваряне, решението ще е на здравните власти и ще е "балансирано". Той категорично отказа да поеме отговорност за повишение на заразените и обясни, че не можело хора, които не разбират спецификата на бизнеса на заведенията, да се упражняват на техен гръб, включително лекари.
И още един пример
Заведение в Мездра днес също отваря врати с малко персонал. Управителят Галя Драганова обясни, че последните три месеца са били напълно затворени, не са приготвяли дори храна за вкъщи. Освободени са трима човека от кухнята и трима от сервиза. Сега в заведението има персонал по 1 човек в кухнята и 1 отпред.
Предишна
