Най-сериозният натиск върху цените в България през последните 2 - 2,5 години идва от сектора на услугите. Той каза, че при хотелите, ресторантите и настаняването поскъпването е между 20 и 30% за последните 2 години.
Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград.
(HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Инспектори на "Мишлен" не са идвали в София. Българската столица все още не е в процес на оценяване от инспектори на "Мишлен", а изготвеният одит е дело на независима консултантска компания.
Редакционният екип ви представя най-важните икономически новини за изминалия ден, 16 юли 2026 г.
От 20 до 75 евро за вечеря: Туристическият бранш обясни големите разлики по морето
Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Проверките на инспекторите на френския кулинарен гид "Мишлен" (Michelin) в София все още продължават, а всички публикации в социалните мрежи по темата са неверни.
В сърцето на София, само на крачки от оживените булеварди и непрестанното движение на града, се разгръщат места, които събират в себе си енергия, весели срещи и вкусове, които ви пренасят в други светове.
Правят се внушения за празни курорти, а по отношение на цените се сравняват първокласни курорти и заведения в България с нискокатегорийни или субсидирани туристически продукти в конкурентни държави.
Представете си как една обикновена среща след работа постепенно се превръща в любимия ви летен спомен, придружен с освежаващи напитки, забавни разговори и с желанието тази вечер да не приключва.
Не можеш да имаш едновременно ниски цени, високи заплати, високо качество и високи данъци, това не съществува като модел никъде по света, затова в почти цяла Европа ДДС за ресторанти е намалено, не като подарък, а като инструмент за оцеляване на сектор, който е трудоемък, рисков и изключително чувствителен към всяка промяна.
Такава теза подкрепиха на своите Фейсбук страници от и Сдружението на заведенията в България и Българската асоциация на заведенията (БАЗ).
При 43% обща инфлация от 2015 г. насам, ръстът на цените в ресторантите и кафенетата достига близо 110% за същия период. Никакво увеличение на труд, ток или суровини не отговаря на този двойно по-висок ръст за 10 години.
Франция е страна, сякаш нарисувана от художник. Слънцето се разлива по лазурните води на Ривиерата, китните улички събират близки хора около масата, а любовта към живота и добрата храна се усеща навсякъде.
Ресторантите и кафенетата в Русия затварят врати с най-бързи темпове от началото на войната в Украйна преди четири години, тъй като потреблението се забавя, включително в смятаната за богата столица Москва, пише Ройтерс.
Любовта винаги е имала афинитет към Далечния изток. Към неговата тиха чувственост, към подправките с дълбочина и онези детайли, носещи спокойствие и хармония.
Конфликт между инфлуенсъра Луо Йонгхао и веригата ресторанти Xibei, компанията заяви, че може да се изправи пред загуби до 500 млн. юана (72 млн. долара) и да затвори повече от 100 ресторанта.
В градската суматоха често успяваме да се изгубим. Неусетно потъваме в безкрайните задължения и задачи, бързаме напред-назад и сякаш забравяме да се наслаждаваме – на времето, прекарано с любимите хора, на споделените мигове и добрата храна.
Любовта трябва да се празнува. И не говорим само за Свети Валентин, годишнина или лични поводи. Тя трябва да бъде показвана ежедневно - с малки жестове и широки усмивки.
Не можеш да имаш едновременно ниски цени, високи заплати, високо качество и високи данъци, това не съществува като модел никъде по света, затова в почти цяла Европа ДДС за ресторанти е намалено, не като подарък, а като инструмент за оцеляване на сектор, който е трудоемък, рисков и изключително чувствителен към всяка промяна.
Такава теза подкрепиха на своите Фейсбук страници от и Сдружението на заведенията в България и Българската асоциация на заведенията (БАЗ).
Представете си как една обикновена среща след работа постепенно се превръща в любимия ви летен спомен, придружен с освежаващи напитки, забавни разговори и с желанието тази вечер да не приключва.
В сърцето на София, само на крачки от оживените булеварди и непрестанното движение на града, се разгръщат места, които събират в себе си енергия, весели срещи и вкусове, които ви пренасят в други светове.
Любовта трябва да се празнува. И не говорим само за Свети Валентин, годишнина или лични поводи. Тя трябва да бъде показвана ежедневно - с малки жестове и широки усмивки.
Франция е страна, сякаш нарисувана от художник. Слънцето се разлива по лазурните води на Ривиерата, китните улички събират близки хора около масата, а любовта към живота и добрата храна се усеща навсякъде.
Любовта винаги е имала афинитет към Далечния изток. Към неговата тиха чувственост, към подправките с дълбочина и онези детайли, носещи спокойствие и хармония.
Ресторантите и кафенетата в Русия затварят врати с най-бързи темпове от началото на войната в Украйна преди четири години, тъй като потреблението се забавя, включително в смятаната за богата столица Москва, пише Ройтерс.
В градската суматоха често успяваме да се изгубим. Неусетно потъваме в безкрайните задължения и задачи, бързаме напред-назад и сякаш забравяме да се наслаждаваме – на времето, прекарано с любимите хора, на споделените мигове и добрата храна.
Проверките на инспекторите на френския кулинарен гид "Мишлен" (Michelin) в София все още продължават, а всички публикации в социалните мрежи по темата са неверни.
Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Редакционният екип ви представя най-важните икономически новини за изминалия ден, 16 юли 2026 г.
От 20 до 75 евро за вечеря: Туристическият бранш обясни големите разлики по морето
Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Най-сериозният натиск върху цените в България през последните 2 - 2,5 години идва от сектора на услугите. Той каза, че при хотелите, ресторантите и настаняването поскъпването е между 20 и 30% за последните 2 години.
Инспектори на "Мишлен" не са идвали в София. Българската столица все още не е в процес на оценяване от инспектори на "Мишлен", а изготвеният одит е дело на независима консултантска компания.
Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград.
(HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Конфликт между инфлуенсъра Луо Йонгхао и веригата ресторанти Xibei, компанията заяви, че може да се изправи пред загуби до 500 млн. юана (72 млн. долара) и да затвори повече от 100 ресторанта.
При 43% обща инфлация от 2015 г. насам, ръстът на цените в ресторантите и кафенетата достига близо 110% за същия период. Никакво увеличение на труд, ток или суровини не отговаря на този двойно по-висок ръст за 10 години.
Правят се внушения за празни курорти, а по отношение на цените се сравняват първокласни курорти и заведения в България с нискокатегорийни или субсидирани туристически продукти в конкурентни държави.
Най-сериозният натиск върху цените в България през последните 2 - 2,5 години идва от сектора на услугите. Той каза, че при хотелите, ресторантите и настаняването поскъпването е между 20 и 30% за последните 2 години.
Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград. (HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Инспектори на "Мишлен" не са идвали в София. Българската столица все още не е в процес на оценяване от инспектори на "Мишлен", а изготвеният одит е дело на независима консултантска компания.
Редакционният екип ви представя най-важните икономически новини за изминалия ден, 16 юли 2026 г. От 20 до 75 евро за вечеря: Туристическият бранш обясни големите разлики по морето Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Поканихме "Мишлен" да оценят нашата кулинарна сцена. Това е много дълъг, незавършен процес в следващите три, четири, пет години.
Данните на туристическия сектор показват, че в момента хотелите по Черноморието работят с около 50-60% заетост през делничните дни, което е между 15 и 20% по-ниско в сравнение със същия период на миналата година.
Проверките на инспекторите на френския кулинарен гид "Мишлен" (Michelin) в София все още продължават, а всички публикации в социалните мрежи по темата са неверни.
Културата на даването на бакшиш в САЩ е стара и непоклатимо установена, но за хората от останалата част от света тя е абсурдна.
В сърцето на София, само на крачки от оживените булеварди и непрестанното движение на града, се разгръщат места, които събират в себе си енергия, весели срещи и вкусове, които ви пренасят в други светове.
Правят се внушения за празни курорти, а по отношение на цените се сравняват първокласни курорти и заведения в България с нискокатегорийни или субсидирани туристически продукти в конкурентни държави.
Цените по българското Черноморие отново са тема на оживени коментари преди началото на активния летен туристически сезон, който ще е и първия в евро.
Представете си как една обикновена среща след работа постепенно се превръща в любимия ви летен спомен, придружен с освежаващи напитки, забавни разговори и с желанието тази вечер да не приключва.
Не можеш да имаш едновременно ниски цени, високи заплати, високо качество и високи данъци, това не съществува като модел никъде по света, затова в почти цяла Европа ДДС за ресторанти е намалено, не като подарък, а като инструмент за оцеляване на сектор, който е трудоемък, рисков и изключително чувствителен към всяка промяна. Такава теза подкрепиха на своите Фейсбук страници от и Сдружението на заведенията в България и Българската асоциация на заведенията (БАЗ).
При 43% обща инфлация от 2015 г. насам, ръстът на цените в ресторантите и кафенетата достига близо 110% за същия период. Никакво увеличение на труд, ток или суровини не отговаря на този двойно по-висок ръст за 10 години.
Франция е страна, сякаш нарисувана от художник. Слънцето се разлива по лазурните води на Ривиерата, китните улички събират близки хора около масата, а любовта към живота и добрата храна се усеща навсякъде.
Ресторантите и кафенетата в Русия затварят врати с най-бързи темпове от началото на войната в Украйна преди четири години, тъй като потреблението се забавя, включително в смятаната за богата столица Москва, пише Ройтерс.
Любовта винаги е имала афинитет към Далечния изток. Към неговата тиха чувственост, към подправките с дълбочина и онези детайли, носещи спокойствие и хармония.
Конфликт между инфлуенсъра Луо Йонгхао и веригата ресторанти Xibei, компанията заяви, че може да се изправи пред загуби до 500 млн. юана (72 млн. долара) и да затвори повече от 100 ресторанта.
В градската суматоха често успяваме да се изгубим. Неусетно потъваме в безкрайните задължения и задачи, бързаме напред-назад и сякаш забравяме да се наслаждаваме – на времето, прекарано с любимите хора, на споделените мигове и добрата храна.
Любовта трябва да се празнува. И не говорим само за Свети Валентин, годишнина или лични поводи. Тя трябва да бъде показвана ежедневно - с малки жестове и широки усмивки.
