Каква е разликата между дългозърнест и късозърнест ориз
Среднозърнестият ориз е с дължина около 5-6мм. Към него спадат така популярните видове у нас – ризон и бял перлен ориз. Той е съвсем леко по-закръглен от дългозърнестия, а повърхността му е лека грапава. Характерно за него е, че по време на варене остава разделен, но се слепва след като изстине. Той се използва за ястия с по-пухкава текстура като пълнени чушки, сарми или мляко с ориз.
7 груби грешки при готвенето на ориз
Готвенето на ориз на пръв поглед изглежда много лесно и си мислим, че няма какво да объркаме. Но оказва се, че не е така. Ето кои са на...
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА
Басмати, жасмин и черен ориз са видове дългозърнест ориз. Той е най-лесен за готвене, затова е подходящ за начинаещи готвачи. При приготвянето му отделните зърна не се слепват едно за друго, а остават разделени и не се слепва. Лошото при него е, че е с много високо съдържание на глутен.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Мачкат всички по пътя си: Тези зодии са най-големите кариеристи
Експерти: 4 златни съвета как да запазите достойнството си при раздяла
Фешън икони: Жените от тези зодии са най-стилните
Защо имаме замъглено зрение сутрин?
5 храни, за които да забравите след тренировка
5 храни, за които да забравите след тренировка
Как се пише: убедително или обедително?
Редактор:
Мария Василева
Етикети: ориз
Предишна
