Каква е разликата между дългозърнест и късозърнест ориз
Среднозърнестият ориз е с дължина около 5-6мм. Към него спадат така популярните видове у нас – ризон и бял перлен ориз. Той е съвсем леко по-закръглен от дългозърнестия, а повърхността му е лека грапава. Характерно за него е, че по време на варене остава разделен, но се слепва след като изстине. Той се използва за ястия с по-пухкава текстура като пълнени чушки, сарми или мляко с ориз.
7 груби грешки при готвенето на ориз
Готвенето на ориз на пръв поглед изглежда много лесно и си мислим, че няма какво да объркаме. Но оказва се, че не е така. Ето кои са на...
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА
Басмати, жасмин и черен ориз са видове дългозърнест ориз. Той е най-лесен за готвене, затова е подходящ за начинаещи готвачи. При приготвянето му отделните зърна не се слепват едно за друго, а остават разделени и не се слепва. Лошото при него е, че е с много високо съдържание на глутен.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Мъжете с тези имена са най-големите богаташи
Отворени и любезни: Това са най-лесните за общуване зодии
7 тайни за перфектната кожа на Анджелина Джоли и защо не си сменя дерматолога
Ще ви станат любими: миди с доматен сос и вино
Приготвяйте перфектни пайове всеки път с тези лесни стъпки
Тези 7 зодии са СУПЕР амбициозни
Етерични масла, с които да облекчите симптомите на сезонна алергия по естествен начин
Редактор:
Мария Василева
Етикети: ориз
Предишна
