Според специалисти, препоръчително е да се приема до 2,3 мг натрий на ден (1 чаена лъжица сол). На практика, средната ни дневна консумация е почти 3,4 мг натрий (около 1 и ⅓ ч.л сол). Прекаляването със солта може да доведе до хипернатриемия и, съответно, сериозни здравословни проблеми с течение на времето.
Още: Химикал в пластмасите е свързан със смърт от сърдечни заболявания
Още: Чай №1 за намаляване на подуването на корема
Ето най-характерните признаци, които ще ви накарат да се замислите дали приемате повече от необходимото количество сол:
1. Подуване
Ако пръстенът ви е много стегнат, стъпалата ви се надуват, сутрин очите ви са подпухнали, може би прекалявате със солта. Когато приемате много сол, тялото ви започва да задържа вода, а това състояние е известно като “едема” (вид оток).
2. Постоянна жажда
Наличието на натрий в солта балансира течностите в тялото. Ако прекалявате със солта, обаче, тялото ви се нуждае от много повече течности, за се изчисти организмът, а мускулите и другите органи да работят нормално. За да протичат всички тези процеси, тялото ви подсказва, че трябва да приемате повече течности.
3. Промяна в урината
Като правило, натрупването на натрий в тялото води до сериозни промени в урината, което може да се дължат на 2 причини:
- когато прекалявате със солта, бъбреците ви работят по-ускорено от нормалното, за да я изчистят от тялото. Това може да доведе до бъбречни заболявания. Започвате да ходите до тоалетна по често, а урината ви е много светла, почти прозрачна;
- приемането на много натрий в тялото, води до загуба на течности и, съответно, дехидратация. Урината ви става по-гъста и тъмножълта.
4. Болка в ставите
Ако приемате много сол, бъбреците ви не могат да я преработят пълноценно, а това увеличава загубата на калций. Хроничният калциев дефицит води до слабост в костите, проблеми със зъбите и дори да развитие на остеопороза.
Още: Защо мъжете се разболяват по-често от жените и умират по-рано?
Още: Магданоз или копър - кое е по-полезно
5. Мускулни крампи
Поддържането на правилен баланс натрий-калий е ключов за здравето ви, тъй като тези химически елементи отговарят за мускулните контракции. Ако нарушите баланса чрез прекомерна употреба на сол или солени храни, ще усетите стягане или крампи и болка в мускулите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Пийте тази напитка преди 23:00 часа, за да изградите здрави мускули, докато спите
6. Постоянно главоболие
Предозирането с натрий увеличава обема на кръвта, което води до разширяване на кръвоносните съдове. Поради това страдате от високо кръвно налягане (хипертония), което се усеща като често и силно главоболие.
7. Проблеми с паметта
Хипертонията, причинена от предозиране със сол, може да увреди артериите, водещи към мозъка. Това оказва влияние върху способността ви да мислите ясно и да се концентрирате върху ежедневните си задачи. Освен това, постоянната дехидратация води до отслабване на паметта, чувство на отпадналост и забавяне на реакциите.
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да реагирате навреме:
- избягвайте “шестте солени” храни - хляб, пица, сандвичи и бургери, студени мезета, колбаси, консервирани супи;
- въздържайте се от обработена или ресторантьорска храна, която обикновено съдържа не само високи количества консерватори и добавки, но и натрий;
- винаги гледайте етикетите и проверявайте за натриевото съдържание - най-добре избирайте храни с под 5% съдържание на натрий;
- експериментирайте с нови вкусове! Вместо добавена сол, опитайте да овкусите ястията си със свежи или сушени подправки, лимонов сок, оцет.
Още: 5 странични ефекта от периодичното гладуване
Още: По какъв начин тялото алармира, че имаме недостиг на магнезий?
