7 признака, че прекалявате със солта

Ето най-характерните признаци, които ще ви накарат да се замислите дали приемате повече от необходимото количество сол:

1. Подуване
Ако пръстенът ви е много стегнат, стъпалата ви се надуват, сутрин очите ви са подпухнали, може би прекалявате със солта. Когато приемате много сол, тялото ви започва да задържа вода, а това състояние е известно като “едема” (вид оток).

Ето защо бабите поставяха сол на входа на вратата

Съвременните хора са объркани: „Защо възрастните дами изсипват сол на прага на апартамент?“ Отговорът е съвсем прост - те в...

Прочети повече

2. Постоянна жажда
Наличието на натрий в солта балансира течностите в тялото. Ако прекалявате със солта, обаче, тялото ви се нуждае от много повече течности, за се изчисти организмът, а мускулите и другите органи да работят нормално. За да протичат всички тези процеси, тялото ви подсказва, че трябва да приемате повече течности.

3. Промяна в урината
Като правило, натрупването на натрий в тялото води до сериозни промени в урината, което може да се дължат на 2 причини:
- когато прекалявате със солта, бъбреците ви работят по-ускорено от нормалното, за да я изчистят от тялото. Това може да доведе до бъбречни заболявания. Започвате да ходите до тоалетна по често, а урината ви е много светла, почти прозрачна;
- приемането на много натрий в тялото, води до загуба на течности и, съответно, дехидратация. Урината ви става по-гъста и тъмножълта.

4. Болка в ставите
Ако приемате много сол, бъбреците ви не могат да я преработят пълноценно, а това увеличава загубата на калций. Хроничният калциев дефицит води до слабост в костите, проблеми със зъбите и дори да развитие на остеопороза.

5. Мускулни крампи
Поддържането на правилен баланс натрий-калий е ключов за здравето ви, тъй като тези химически елементи отговарят за мускулните контракции. Ако нарушите баланса чрез прекомерна употреба на сол или солени храни, ще усетите стягане или крампи и болка в мускулите.

6. Постоянно главоболие
Предозирането с натрий увеличава обема на кръвта, което води до разширяване на кръвоносните съдове. Поради това страдате от високо кръвно налягане (хипертония), което се усеща като често и силно главоболие.

Митовете за солта, в които е крайно време да спрете да вярвате

Всички сме чували неведнъж, че излишната сол в храната е опасна за нашето здраве. Но експертите са на мнение, че това не е напълно вярн...

Прочети повече

7. Проблеми с паметта
Хипертонията, причинена от предозиране със сол, може да увреди артериите, водещи към мозъка. Това оказва влияние върху способността ви да мислите ясно и да се концентрирате върху ежедневните си задачи. Освен това, постоянната дехидратация води до отслабване на паметта, чувство на отпадналост и забавяне на реакциите.

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да реагирате навреме:
- избягвайте “шестте солени” храни - хляб, пица, сандвичи и бургери, студени мезета, колбаси, консервирани супи;
- въздържайте се от обработена или ресторантьорска храна, която обикновено съдържа не само високи количества консерватори и добавки, но и натрий;
- винаги гледайте етикетите и проверявайте за натриевото съдържание - най-добре избирайте храни с под 5% съдържание на натрий;
- експериментирайте с нови вкусове! Вместо добавена сол, опитайте да овкусите ястията си със свежи или сушени подправки, лимонов сок, оцет.