Ако никога досега не сте яли печени ньоки, това ястие ще бъде истинска изненада!
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Поглезете се с това ястие, което не изисква много усилия и познания в кухнята. Приготвянето и печенето ще ви отнеме само половин час.
Необходими продукти за печени ньоки с грах и шунка:
400 г ньоки
2 с. л масло
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
100 г шунка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
2 скилидки чесън
200 мл заквасена сметана
50 г пармезан
Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат
Още: Най-вкусната и икономична пролетна яхния
150 г грах
пипер - на вкус
Вижте още: Става за 15 мин. Сьомга с мед и чесън
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и едновременно с това сварете ньоките в подсолена вода.
Извадете ньоките веднага щом изплуват на повърхността.
Разтопете маслото в тиган и запържете леко кубчетата шунка.
Извадете шунката и я оставете настрана.
Сложете в тигана наситнения чесън и заквасената сметана и отново поставете на огъня.
Добавете пармезана, разбъркайте, сол и черен пипер.
Добавете ньоките и половината грах и гответе една минута на слаб огън.
Прехвърлете ги в съд за печене и печете, докато сместа се сгъсти, 15-20 минути.
Извадете ги от фурната, добавете останалия грах, кубчетата шунка и сервирайте ястието топло.
