Рецепта на деня: Класически сос болонезе

18 юни 2020, 21:05 часа 0 коментара

Продукти:

Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос

Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите

200 г кайма

50 доматено пюре

1 глава лук

Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото

Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос

50 мл червено вино

30 мл зехтин

6 листенца босилек

3 скилидки чесън

Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?

Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Първо в зехтина се запържва нарязания лук. Добавят се чесъна и босилека, нарязани на ситно. Добавя се каймата и доматеното пюре и виното. Задушава се около 7 минути.

Сосът не трябва да е прекалено рядък.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес