Рецепта на деня: Лесни мъфини

Мъфините са любими на малки и големи. Ето една лесна рецепта за приготвянето им.

Продукти:

Брашно  - 1 чаша (160 г)

Захар - 3/4 чаша (150 г)

Ванилена захар - 3-5 г

Сода - 0,5 ч. л.

Лимонена киселина- 0,5 ч. л.

Масло  - 40 г

Яйце - 1 бр.

Мляко - 80 мл (0,3 чаша)

Начин на приготвяне: 

Маслото се смесва със захарта. Добавя се яйцето. Сместа се разбърква.

Добавя се млякото и лимонената киселина (може да се замести с бакпулвер).

Получената смес се разбива с миксер около 2 минути.

Разпределя се по формички и се пече за 20 минути на 180 г.

Източник: russianfood.com

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК