Рецепта на деня: Медени блатове за торта

05 февруари 2021, 21:41 часа 0 коментара

Медените блатове са отлична основа за много торти. Вижте как се правят.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на пилешки хапки

Още: Как се приготвят пилешки хапки в еър фрайър

Продукти:

3 яйца

220 г захар

Още: Как се правят пилешки хапки с корнфлейкс

Още: Тази гръцка чеснова паста си е нещо наистина специално - трябва да се пробва

0,2 ч. л. сол

100 г мед

90 г масло

1,5 ч. л. сода

Още: Каква е тайната на най-вкусните чеснови хлебчета

Още: Как се приготвят пържени филийки по американски

560 г брашно

Начин на приготвяне:

В тенджерка с дебело дъно сложете захарта, маслото и меда. Включете на слаб котлон и разбърквайте често до пълното разтваряне на продуктите.

В отделен съд разбийте яйцата. Добавете на тънка струйка към сместа с меда.

Изчакайте сместа да се сгъсти малко. Добавете содата, ще се образува пяна. Изстудете сместа до топло състояние. 

Пресейте брашното в медената смес. Ако констистенцията не е достатъчно гъста добавете още брашно.

Омесете тесто и го разделете на 10-12 части. Разточете ги на кори с диаметър 20 см. 

Печете за 3-5 минути на 160-170 градуса. В момента, в който се зачервят краищата извадете. 

Преди печенето може да ги набодете с вилица.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес