Рецепта на деня: Медени блатове за торта

05 февруари 2021, 21:41 часа

Медените блатове са отлична основа за много торти. Вижте как се правят.

Още: Този бърз сладкиш с ягоди е готов за броени минути

Още: Как да си приготвим реване с ягоди

Продукти:

3 яйца

220 г захар

Още: Какви подправки да добавим към пърленките, за да се получат перфектни?

Още: Пармезанов чипс от тиквички, готов е за 15 минути

0,2 ч. л. сол

100 г мед

90 г масло

1,5 ч. л. сода

Още: Как да приготвим торта парфе с ягоди

Още: Толумбички с парено тесто: Същите са като от едно време!

560 г брашно

Начин на приготвяне:

В тенджерка с дебело дъно сложете захарта, маслото и меда. Включете на слаб котлон и разбърквайте често до пълното разтваряне на продуктите.

В отделен съд разбийте яйцата. Добавете на тънка струйка към сместа с меда.

Изчакайте сместа да се сгъсти малко. Добавете содата, ще се образува пяна. Изстудете сместа до топло състояние. 

Пресейте брашното в медената смес. Ако констистенцията не е достатъчно гъста добавете още брашно.

Омесете тесто и го разделете на 10-12 части. Разточете ги на кори с диаметър 20 см. 

Печете за 3-5 минути на 160-170 градуса. В момента, в който се зачервят краищата извадете. 

Преди печенето може да ги набодете с вилица.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес