Рецепта на деня: Задушено зеле със сини сливи

Продукти:

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

1 кг зеле

100 г сини сливи без костилки

1 ч.л. захар

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем

2 с.л. доматено пюре

черен пипер

олио

Начин на приготвяне:

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна

Накисвате сините сливи.

Нарязвате зелето на ивици. Посолявате и намачквате. Задушавате с мазнината на тиган около 10 мин. 

Добавяте захарта и доматеното пюре. 

Разбърквате добре. Задушавате още 4-5 минути.

Добавяте сините сливи. Може да сложите и малко лимонов сок. Поръсвате с черен пипер.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК