Рецепта на деня: Задушено зеле със сини сливи

Продукти:

Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко

Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"

1 кг зеле

100 г сини сливи без костилки

1 ч.л. захар

Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето

Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?

2 с.л. доматено пюре

черен пипер

олио

Начин на приготвяне:

Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап

Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?

Накисвате сините сливи.

Нарязвате зелето на ивици. Посолявате и намачквате. Задушавате с мазнината на тиган около 10 мин. 

Добавяте захарта и доматеното пюре. 

Разбърквате добре. Задушавате още 4-5 минути.

Добавяте сините сливи. Може да сложите и малко лимонов сок. Поръсвате с черен пипер.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК