Спагети с кюфтенца - перфектната семейна вечеря

Ето едно чудесно предложение от сайта delish.com за вечеря. Може да приготвите рецептата когато посрещате гости или просто когато сядате с най-близките си хора на маса. 

Необходимите продукти за рецептата са: 

ЗА КЮФТЕТАТА:

1. 1 кг говеждо месо; 

2. 1/4 ч. трохи от хляб; 

3. 1/4 c. прясно настърган пармезан; 

4. 1/4 c. прясно нарязан магданоз; 

5. 1 голямо яйце, разбито; 

6. 2 скилидки чесън, смлени; 

7. 1 ч.л. сол; 

8. 1/2 ч.л. червен пипер; 

ЗА СОСА:

1. 2 консерви домати

2. 2 ч.л. доматена паста

3. 1/2 лук, нарязан на ситно

4. 2 ч.л. сушен риган

5. 1 скилидка чесън, смляна

6. сол

7. черен пипер

8. червен пипер

9. 1 1/2 c. пилешки бульон 

10. 1 пакет спагети

11. пармезан, за гарнитура

12. магданоз, за гарнитура

Приготвяне:

Направете кюфтета: в голяма купа смесете смляно телешко месо, хлебни трохи, пармезан,магданоз, яйце, сол и червен пипер. Оформете 16 кюфтета и ги поставете на дъното на тава.

В друга голяма купа смесете натрошени домати, доматено пюре, лук, риган и чесън. Подправете със сол, черен пипер и щипка люспи от червен пипер. Залейте кюфтета със сос. Покрийте тавата с капак и гответе на висока за 1 час. 

Сгответе спагетите спрямо указанията на опаковката. Добавете ги към тавата с кюфтета. Гарнирайте с пармезан и магданоз преди сервиране.