Замразявайте каймата само така, иначе я съсипвате

15.09.2021 06:45 18752

Снимка: Getty Images / Guliver

Един благоприятен начин, по който можем да повишим качеството на месните продукти, които консумираме, е да си ги набавяме в прясно състояние. Ако това невинаги е възможно, е препоръчително поне да ги замразяваме в домашни условия, а не да купуваме дълбоко замразени.

Когато замразяваме кайма у дома обаче, винаги съществува неудобството, съпровождащо нейната последваща обработка.

Баба ми каза как най-лесно да чистя костилките на плодовете

Препоръчително е, каквито и костилкови плодове да даваме на детето си, предварително да ги изчистваме от костилките. Но за да направим ...

Прочети повече

Обикновено се налага да оформяме каймата, когато тя се размрази, но докато още е в студено състояние. Това причинява силен дискомфорт на пръстите и кожата на ръцете ни. Те често изтръпват от замразяването, а при хора със студова алергия това може да доведе до много по-опасни последствия за кожата.

Затова, още преди да е замръзнала каймата, я оформете така, че после да е възможно най-лесна за отчупване и оформяне. Може да използвате метода, показан на снимката.

Още от ПОЛЕЗНО:

Как холът ви да придобие завършеност

Компрес от сол и яйце ще сложи КРАЙ на мъките с подутите СТАВИ

Как да отстраним камъните от бъбреците за 6 дни и само с 3 съставки

Ако искате да подхраните мушкатото през зимата, полейте го с тази подправка от кулинарията

Направете това с бурканите за компоти преди да ги използвате

Задължително прочетете това преди да купите дърва за зимата

Запалете свещ в буркан, пълен с краставици. Няма да повярвате какво ще се случи